los requerimientos de importación de jugos tropicales. El maracuyá es de clima caliente-húmedo con temperatura de 25 a 30 °C (grados centígrados). Cabe precisar que en junio se realizarán envíos semanales de 200 kg en cajas de cartón de 2 kilos cada una, sin Global Gap; y a partir de julio próximo, con la implementación del Global Gap, los envíos semanales serán de 4 toneladas, por lo que en un mes exportarán 16 toneladas. "Este primer envío abre una oportunidad comercial para los productores de Motupe quienes pueden posicionarse gradualmente en el mercado europeo. Esa presentación llegó a un total de nueve mercados, principalmente a Países Bajos que representó el 84%. y Países Bajos, los de mayor … Colombia y Perú. Sábalo Cerritos S/N, C.P. Las principales características del maracuyá son las siguientes: Forma: su forma es ovoide o redonda y el grosor de su cáscara suele ser grande, por lo que … El año pasado, Chimbote registró cultivos por más de 27 mil toneladas en 1,100 hectáreas (22% del … la industria exportadora de jugo de naranja y de limón persa en fresco, entre otros, está reorientándose hacia el mercado europeo, principal importador de jugo de maracuyá, por lo … Tel: (+52) 622 225-2828, Carretera a Eldorado, km. 46, Col. La Victoria, CP. Los principales productores de maracuyá a nivel mundial son Brasil, Colombia, Ecuador, Perú y Vietnam. Familia: Passifloraceae condiciones regionales de sus plantaciones y aportaron conocimientos nuevos sobre las. Chile exportaría 555.483 toneladas de uvas frescas en campaña 2022/2023, El 2023 también presentará varios retos en el mercado mundial del banano, Asoex:  Exportaciones de cerezas frescas de Chile sumarían alrededor de 400 mil toneladas, Montefino busca posicionar sus productos en el mercado de Lima, Aumentó en 30.1% ingreso de alimentos al mercado mayorista de Santa Anita el día de ayer, Bananeros de Tumbes proyectan exportar más de cinco contenedores de banano orgánico a Chile, Perú exportó cúrcuma por US$ 4.6 millones durante 2022, Mincetur: Agroexportaciones peruanas no habrían alcanzado los US$ 10.000 millones en 2022, ADEX: Importaciones peruanas sumaron US$ 55.251 millones entre enero y noviembre de 2022, registrando crecimiento de 19.8%, Perú exportó 48.000 toneladas de quinua por cerca de US$ 94 millones en 2022, registrando una caída de -7.7% en volumen y -11.32% en valor, FreshFruit: Agroexportaciones peruanas en 2023 crecerían en valor 8%, Campaña de mango va mucho mejor que el 2022, Con crecimiento de 25% durante 2022, Perú se ratifica como líder mundial en exportaciones de arándanos, Existencias europeas de manzanas alcanzaron las 4.480.438 toneladas en 2022, mostrando una contracción de 8.6%, Venta de frutas y hortalizas españolas a la UE alcanzan los € 10.180 millones por 7.8 millones de toneladas entre enero y octubre de 2022. La importación de jugo y concentrado de maracuyá a nivel mundial Encuentra fotos de stock de gran calidad que no podrás encontrar en ningún otro sitio. Al cierre del año pasado, se exportaron 402 litros por minuto. Otros destinos se centran Estados Unidos con US$500.000 dólares, Puerto Rico (US$300.000), Francia, Chile, Honduras, Reino Unido, Panamá y Alemania. mercado perfectamente definidos, de tal forma que se aprovechen al máximo las ventajas El maracuyá o fruta de la pasión proviene de una planta trepadora con nombre científico Passiflora edulis flavicarpa. En la actualidad México ha estado incursionando en el mercado de productos El contexto mundial del maracuyá 11 6.1 Brasil 13 6.2 Ecuador 14 6.3 Perú 14 6.4 Colombia 15 6.5La Introducción del Maracuyá en los mercados de Europa y EUA 16 CAPÍTULO II. Principales países exportadores El maracuyá se exporta tanto en estado fresco como procesado, especialmente como néctar, jalea, mermelada y jugo. Ecuador es uno de los países con mayor volumen de exportación en el mundo, también Brasil, Zimbabwe, Colombia. (FAO, 2011). PRINCIPALES PAÍSES IMPORTADORES: La importación de jugo y concentrado de maracuyá a nivel mundial se concentra en tres grupos. https://t.co/SupnobNULy pic.twitter.com/Ip6Z6l2XL2. 83304. mundial de jugos de fruta, y desde hace algunos años ya se vienen desarrollando Para ello, se consideran postes de 2.5 m para soportar 2 filas de regiones productoras, la reducida escala de producción y la fuerte competencia que ejercen Para el año 2017, la producción mundial alcanzó un estimado de 1.5 millones de toneladas; Brasil, es el principal productor de parchita maracuyá, seguido de Colombia e Indonesia. Los principales países productores de maracuyá son Brasil, Ecuador, Perú, Colombia y Kenia, En México, el principal productor es el estado de Veracruz, seguido … Soledad, El Paraíso. Un total de 100 toneladas de maracuyá, de pequeños productores de Motupe, Lambayeque serán exportadas al mercado europeo (Holanda) hasta fin de año, … 33089. El cultivo de maracuyá amarillo está más extendido en Sudamérica, Hawái y Australia, mientras que en el África y la India las variedades púrpuras predominan. Estadísticas Agrícolas de las Unidades de Riego Año agrícola 2016-2019. El néctar consiste de jugo y/o pulpa, azúcar y agua, usualmente con un contenido mínimo de fruta del 25% al 50% dependiendo de la fruta. Este país comercializa el 70% como fruta, y el 30% restante como jugo y concentrado; su producción aproximadamente es de 12t/ha. 63173. https://doi.org/10.1007/978-94-007-4053-2_21, Un nuevo año para seguir haciendo ciencia en beneficio de la sociedad, La valorización de residuos y la economía circular: la industria de la tortilla y el manejo de sus efluentes, La producción de alimento por acuicultura sostenible: cultivar, nutrir y preservar, Exponen capacidades del laboratorio de calidad poscosecha del CIAD, Académica del CIAD participó en el congreso nacional del camarón, Emprenden detección de organismos genéticamente modificados en maíz. Vacaciones útiles: cuáles son los beneficios. No por nada, Colombia está entre los principales exportadores de fruta exótica en el mundo, principalmente de pasifloras, maracuyá, granadilla, gulupa, cholupa, curuba y badea. Uno de los problemas que se dan continuamente en la producción de cultivos de El jugo simple de maracuyá es de 12 a 15 grados Brix. Estados Unidos es el mayor exportador de productos agrícolas, … No obstante, el gremio mencionó que aún no se llega a los US$ 8.2 millones registrados en el primer bimestre de 2016. Completan el top ten Canadá (US$ 744.305), España (US$ 697.760), Australia (US$ 559.711), República Dominicana (US$ 375.704) y Bélgica (US$ 342.962). El cultivo de maracuyá amarillo está más extendido en Sudamérica, Hawái y Australia, mientras que en el África y la India las variedades púrpuras predominan. Maracuyá: origen, tipos y características. El consumo de este fruto generalmente es en su forma fresca o en jugo, aunque también se ha desarrollado una gran diversidad de productos a base del maracuyá como helados, mermeladas, yogures y tés, entre otros. Tolera las épocas secas, pero en periodos secos muy prolongados se Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C. © 2022, Es el portal único de trámites, información y participación ciudadana. Al inicio la cáscara se desechaba. Parte Empleada: Fruto. Ecuador: En Esmeraldas productores de maracuyá trabajan a pérdidas. Históricamente, en la mayoría de los países la producción se ha iniciado como un cultivo de traspatio, para el consumo casero; después se ha vuelto comercial para satisfacer la demanda i… Springer, Dordrecht. Desde el 2018, el gremio de los exportadores y el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), impulsan el proyecto ‘Fortalecimiento de capacidades técnico-productivas en el cultivo de maracuyá’, cuyo objetivo es desarrollar una limpieza genética, rescatar la variedad perdida e identificar otras nuevas. El portafolio de países exportadores de maracuyá fresca y sus concentrados es muy amplio por lo que aún el principal país exportador apenas cubre la décima parte del ... El segundo mayor … Durante su ponencia ‘Fortalecimiento de la cadena productiva de maracuyá en Perú’ en la feria online Expo Chile Agrícola, comentó que otro aspecto esencial es tener una estrategia de promoción comercial, para lo cual una de las instituciones aliadas es la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PromPerú). tendientes a incrementar el consumo y producción del maracuyá en México, convirtiéndolo Vencedores del Desierto, C.P. Actualmente se cultiva comercialmente en Kenia, Sudáfrica, Australia, Brasil, Colombia, Venezuela, Estados Unidos, Japón y otros países. Producción nacional Actualmente, el costo de producción por kilogramo de maracuyá fluctúa entre los $17 y 22 centavos, dependiendo del nivel de tecnificación del cultivo. Tel: (+52) 667 480-6950, Av. esta clase, es la escasez de oferta debida a que los niveles de producción nacional son compradores fijos o empresas procesadoras, por lo que los productores no se atreven a En segundo lugar se ubicó Estados Unidos con un millón 141,000 dólares (49.4%). Av. De acuerdo a la gerenta de Agroexportaciones del gremio empresarial, Susana Yturry Farge, estos despachos no logran aún una evolución sostenida (enero-febrero de los últimos años) pues registraron un -18% en el 2017, -33% en el 2018 y -21% en el 2020. en el 2003. parda (Alternaria passiflorae) y la Roña o costra (Cladosporium herbarium). Productores de Motupe exportarán 100 toneladas de maracuyá a Europa, Regístrate gratis al newsletter e infórmate con lo más completo en. Los principales países productores de maracuyá son Brasil, Ecuador, Perú, Colombia y Kenia, En México, el principal productor es el estado de Veracruz, seguido de Jalisco y Nayarit. Los principales exportadores de maracuyá son Brasil, Kenya, Tailandia, Sudáfrica, Ecuador, Colombia y Perú. menos un desarrollo continuo de la producción nacional; Oaxaca, que es principal estado Impresionante: Jesús María tiene modelo de ecoparque hecho con residuos, Radiación ultravioleta será extremadamente alta este verano, Vacaciones útiles en parques zonales son económicas, Covid-19: conoce en qué locales de Lima y Callao están vacunando, Conoce el cronograma 2023 de pagos de sueldos y pensiones en el Estado, ¡Evita la multa de S/ 2,300! Otro problema que embarga a los productores nacionales es desconocen las técnicas Exportación de maracuyá creció 10,1% en el primer bimestre Países Bajos, Estados Unidos, Chile, Puerto Rico y Francia fueron los principales destinos, señaló ADEX. La maracuyá se comercializa en varias presentaciones: jugo (la principal con el 55% de participación), pulpa (20%), concentrado (18%), fresco, bebida, néctar, aroma, esencia, aceite y mermelada. maracuyá, así como estimular el consumo mediante la publicidad de productos que tengan Distrito de Educación, Salud, Ciencia, Tecnología e Innovación. De un total de 23 destinos, Países Bajos lideró estos despachos con dos millones 539,000 dólares. entidades, los productores han reducido la superficie sembrada o han abandonado por entre otros países, de clima tropical o subtropical. La empresa global que importará Maracuyá, es proveedora de más de 500 diferentes tipos de frutas exóticas frescas y hortalizas a más de 70 países en el mundo. Entre las enfermedades, se tiene el marchitamiento o pudrición seca del Exportaciones industriales superaron los US$ 1,000 millones en primer bimestre 2022, Exportaciones peruanas de aceitunas crecieron 12.5% en enero 2022, EE.UU. Los principales países productores de maracuyá en el mundo son Brasil, Ecuador y Colombia según Alexis Villalobos (2012). Fax: (504) 668-2313 e-mail: [email protected] • www.fhia.org.hn FUNDACIÓN HONDUREÑA DE INVESTIGACIÓN AGRÍCOLA Guía para Sígalo y reciba boletines de noticias relacionados con los productos que sigue. Con 3.791.208 toneladas de producción al año, Tailandia es el tercer mayor productor de mango y guayaba. en los mercados minoristas. Se debe indicar que a nivel de América Latina los mayores productores de maracuyá son Brasil, Ecuador, Colombia, Perú y … Este país cultiva dos variedades de maracuyá: maracuyá amarillo y maracuyá morado o rojo. precios que pueden generar el interés necesario para retomar el camino de seguir Mermeladas, gelatinas, concentrado (jugo de fruta, agua y azúcar) vinos y licores que se venden a nivel regional en restaurantes y tiendas. Generamos conocimiento para mejorar la producción, comercialización y consumo de alimentos, impulsar el desarrollo regional, promover la sustentabilidad y formar recursos humanos de alto nivel, Carretera Gustavo Enrique Astiazarán Rosas, No. La Unión Europea, Estados Unidos y Japón. Guía para La Producción de Maracuyá Compilado por: Ing. Blvd. Exportación de maracuyá peruano registra récord en primer cuatrimestre del año, © AméricaEconomía 1986 - 2023 | Todos los derechos reservados. 171 Urb. INTRODUCCION. Los hemos dividido en dos grupos. superficies de cultivo e incrementar los rendimientos para poder competir en el mercado Sin embargo, tras investigaciones realizadas descubrimos que esta tiene propiedades organolépticas positivas para la ganadería. Su distribución es amplia en todos los países que integran la cuenca amazónica; actualmente más de 40 países en el mundo cultivan el maracuyá, de manera comercial; siendo la … Tel: (+52) 625 581-2920, Av. Busca entre las fotos de stock e imágenes libres de derechos sobre árbol De Maracuyá de iStock. Requiere de precipitaciones entre 1,500 y 2,500 esta materia prima. En esa labor, se instalaron el año pasado en Barranca, Chimbote y Olmos tres parcelas demostrativas de variedades de diferentes regiones, en las cuales se observaron resultados favorables: alto nivel de brix o dulzor (entre 13 y 17 grados), color amarillo intenso y una pulpa de hasta casi 85 gramos. alternativa más para mejorar la economía agrícola. mm/año. Ficha Técnica de maracuya: El maracuyá pertenece a la Familia Passifloraceae. productor que cuenta apenas con una superficie cosechada de 50 ha durante el 2002 y 60 La empresa global que importará Maracuyá, es proveedora de más de 500 diferentes tipos de frutas exóticas frescas y hortalizas a más de 70 países en el mundo. así mismo, de acuerdo al estudio económico realizado, se concluye que el proyecto es altamente rentable, garantizado esto por los datos obtenidos de los indicadores económicos aplicados, logrando de esta manera, permitir que los productores del sector y el estado cuenten con un mercado seguro para la colocación de sus productos, y al mismo tiempo … Sin embargo, conviene ser cauto con su ingesta, porque un exceso puede generar reacciones alérgicas. … El contenido mínimo para el maracuyá es del 25%. Bastante más lejos aparecen Estados Unidos con US$500.000 dólares, Puerto Rico (US$300.000), Francia, Chile, Honduras, Reino Unido, Panamá y Alemania. Aunque los países europeos buscaron el abastecimiento con la producción de África, en la actualidad éstos prácticamente no juegan ningún papel como exportadores de jugo y … Río Conchos S/N, Parque Industrial, C.P. Cabe destacar que Brasil, Colombia y Ecuador son los principales productores de maracuyá en el mundo. La parchita o maracuyá es una planta de origen incierto. Por ello, manifestó que Adex, en una labor conjunta con el Instituto Nacional de Innovación Agraria (Inia), trabaja en el proyecto ‘Fortalecimiento de capacidades técnico productivas en el cultivo de maracuyá’, el cual tiene por objetivo multiplicar a 100,000 las plántulas de esa fruta este 2022. 31570. De un total de 23 destinos, Países Bajos –que redujo sus pedidos en -20%–, lideró estos despachos con US$ 2.5 millones. 80110. … Más del 90% de la oferta peruana se exporta en jugos concentrados, teniendo como principal mercado a Países Bajos. Lo sentimos, no tenemos datos sobre Producción para Maracuyá fresca en este momento. Av. Tema Picture Window. bolsas plásticas y se llevan al campo cuando tiene 25 cm de alto. El Ministerio de Relaciones Exteriores señaló hoy que el Perú cuenta con el 8.7% de las reservas mundiales de cobre, así como el 3.7% de oro y 22.6% de plata. Ficha Técnica de maracuya: El maracuyá pertenece a la Familia Passifloraceae. Los envíos de maracuyá peruana al mundo registrados en el primer bimestre del año ascendieron a seis millones 180,000 dólares, monto que significó un incremento de 10.1% en … Otros países como EE.UU. 33089. Se debe recordar que el gremio organizó dos congresos internacionales en los cuales se abordaron temas vinculados a la inocuidad, prácticas de poda, fertilización y manejo fitosanitario, evaluación de suelos, entre otros, expuestos por especialistas peruanos y extranjeros, con el fin de capacitar a los integrantes de su cadena. Las variedades cultivares más frecuentes son las siguientes: 'Ouropretano' (púrpura): Brasil 'Muico' (púrpura): Brasil de cultivo desarrolladas por centros de investigación y campos experimentales, lo que se Es un importante productor de jugo y concentrado de maracuyá, cuenta con un clima favorable, industrias bien establecidas y su producción aproximadamente es de 49t/ha. y Unión de Negocios Corporativos S.A.C. Vencedores del Desierto, C.P. En esa línea, la vocera expresó la importancia de continuar impulsando una agenda que beneficie a todos los actores de esta cadena. Un productor para cosechar un kilo de maracuyá debe invertir 30 centavos pero el intermediario le paga 18 centavos por un kilo de la fruta; siendo el costo de producción más alto que el que … En la provincia de Esmeraldas habría una producción semanal de aproximadamente 800 mil kilos de maracuyá, que se venden en una sola empresa. /* 160x600, creado 6/01/09 */ ácidos. no se requiere polinizar artificialmente, lo que reduce los costos de producción; la diversidad agroecológica del país abre la posibilidad de obtener producción durante todos los meses del año; el trópico seco, que aun no es zona productora importante, puede ofrecer una fruta con alto contenido de azúcar, que puede ser muy demandada; la industria exportadora de jugo de naranja y de limón persa en fresco, entre otros, está reorientándose hacia el mercado europeo, principal importador de jugo de maracuyá, por lo que es factible aprovechar los nexos que se creen y el transporte que se utilice para la promoción del maracuyá en ese mercado. Las semillas se germinan en Río Conchos S/N, Parque Industrial, C.P. incursionar en el mercado exterior debido a lo reducido de la oferta nacional y a que existe La pasionaria (Passiflora edulis) es una planta trepadora, propia de Sudamérica y Centroamérica; específicamente, se considera nativa de Nicaragua, República Dominicana, Perú, Colombia, Ecuador, Venezuela, Brasil, Paraguay, Bolivia, Uruguay y del norte de Argentina. En el caso de la piña, Chile, España y EE.UU. En la provincia de Esmeraldas habría una producción semanal de aproximadamente 800 mil kilos de maracuyá, que se venden en una sola empresa. Esa presentación llegó a un total de nueve mercados, principalmente a Países Bajos que representó el 84%. En lo que va del año, los jugos y concentrados de maracuyá … El jugo de esta fruta llegó a un total de nueve mercados, principalmente a Países Bajos, destino que representó el 84%. All Rights Reserved. 3.0.1 Principales regiones y países productores de parchita maracuyá; 3.1 Importancia socioeconómica de la parchita maracuyá; 3.2 Beneficios para la salud del consumo de … El Noticias | Directorio | Correo institucional | Transparencia | Protección de datos personales, Passiflora edulis, también conocida como maracuyá o fruta de la pasión, es un fruto tropical exótico nativo de América. El Ecuador por ser un país agrícola, se dedica a la producción y comercialización de productos primarios. 0811, uncooked or cooked, frozen whether or not containing added sugar or other sweetening matter. de la Salud S/N, Parque del Conocimiento, C.P. 6. De ese total, América del Sur participó con el 84.5%, Asia … Los néctares se venden como productos de una sola fruta o como mezclas. El maracuyá morado se produce y exporta en Colombia durante todo el año, y el producto está creciendo en volumen y en popularidad, principalmente en Europa. 2.1.-. ExportacionesEn el 2015, el Perú exportó maracuyá por US$ 41.1 millones, principalmente jugos, concentrados y maracuyá fresca. En el Cuadro 4, se describen los indicadores que caracterizan a los estados que Cultivo de la planta de Maracuyá: Detalles. Principales países consumidores Por otro lado los países que más consumen esta la fruta de la pasión son: Brasil, Bélgica, Dinamarca, Finlandia, Francia, Alemania, Holanda, España, … exportadores de maracuyá son Brasil, Kenya, Tailandia, Sudáfrica, Ecuador, del ingreso de los agricultores. COMPARTE. fruta entre la población nacional. Otros países como EE.UU. Conoce aquí dónde pasar la revisión técnica vehicular, Así luce muro entre La Molina y Villa María del Triunfo que será derribado [fotos y video], Beca 18: Conoce los requisitos para postular por una de las primeras 2,000 becas [video], 33 playas de Lima Metropolitana están aptas para bañistas: conoce cuáles son, Por segundo año consecutivo, universidades lideran solicitudes de patentes de invención, Minedu: más de 22 000 auxiliares de educación tendrán aumento de S/ 800 en marzo, ¿Alquilas tu departamento? En 2020 las exportaciones de maracuyá … El maracuyá morado se produce y exporta en Colombia durante todo el año, y el producto está creciendo en volumen y en popularidad, principalmente en Europa. El 80% viene de pequeños productores en provincias como Manabí, Esmeraldas, Guayas, Santo Domingo de los Tsáchilas y Santa Elena. Carretera Gustavo Enrique Astiazarán Rosas, No. Los productos que importan los Países Bajos del Ecuador. El 80% viene de pequeños productores en provincias como Manabí, Esmeraldas, Guayas, Santo Domingo de los Tsáchilas y Santa Elena. La empresa global que importará la maracuyá es proveedor de más de 500 diferentes tipos de frutas exóticas frescas y hortalizas a más de 70 países en el mundo. Leer más, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), Compras y criterios de participación, Proveedores y Obra pública, Tecnología de Alimentos de Origen Vegetal, Aseguramiento de Calidad y Aprovechamiento Sustentable de Recursos Naturales, Ciencia y Tecnología de Productos Agrícolas para Zonas Tropicales y Subtropicales, Fisiología y Tecnología de Alimentos de la Zona Templada, Tecnología de Productos Hortofrutícolas y Lácteos, Sistema Interno para el Fortalecimiento de los Posgrados (Sifor), Programa de iniciación a la investigación, Prueba de Admisión a Estudios de Posgrado (PAEP). Los tallos son verdes, acanalados en la parte En Brasil ya se está produciendo en forma comercial. Hasta la fecha, no se ha dado el surgimiento de extensiones importantes y mucho Productos Refractarios o Resistentes a la Crisis (PRC) o Productos No Resistentes a la Crisis (PNRC). nivel nacional nunca a rebasado las 125 hectáreas. ¿Busca otros datos sobre Maracuyá fresca? hecho de que los productores mexicanos no han sido capaces de comercializar la La plaga de la Mosca de la Fruta puede limitar las exportaciones agrícolas, estimando pérdidas anuales de US$100 millones de dólares en países fruticultores. Por ello, manifestó que ADEX, en una labor conjunta con el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), trabaja en el proyecto Fortalecimiento de capacidades técnico productivas en el cultivo de maracuyá, el cual tiene por objetivo multiplicar a 100,000 las plántulas de esa fruta este 2022. El maracuyá se cultiva en la costa y en la selva, siendo LA PRODUCCIÓN DE MARACUYÁ EN MÉXICO 1. Alguno de los Productos realizados con el Maracuyá o su jugo son: Refrescos: El jugo de la fruta de pasión contiene alcaloides, incluyendo Harman, cuyos efectos reducen la presión arterial, tiene acción sedativa y acción antiespasmódica. El cultivo de maracuyá presenta una alternativa para el sur de Sinaloa, ya que es … Asimismo, se ofrece en cajas, doypacks, bolsas y botellas de plástico, entre otras. Este alimento está conformado por una cáscara gruesa, dura y de un color amarillo brillante, mientras que las semillas son de color café. El Ecuador por ser un país agrícola, se dedica a la producción y comercialización de productos primarios. Cerca de una docena de productos ecuatorianos constituyen alrededor del 95% de las importaciones que hacen los Países Bajos actualmente. Exportación de maracuyá creció 10.1% en el primer bimestre, Los envíos de maracuyá crecieron en el primer bimestre. También destacaron por su posición en el ranking Chile (US$ 2.805.000), Puerto Rico (US$ 1.863.000) y Francia (US$ 755.950). Cultivo de la planta de Maracuyá: Detalles. Plagas y enfermedades: Las principales plagas son Diabrótica (Agraria.pe) Un total de 100 toneladas de maracuyá de pequeños productores de Motupe (Lambayeque) serán exportadas a Holanda hasta fin de año, informó Sierra Exportadora que refirió que en los próximos días se realizará un primer envío piloto de 200 Kilos (100 cajas). cultivada ampliamente en países tropicales y subtropicales. ¡Cuidado con las estafas y fraudes online! adicionales para el recalce. Sin embargo, conviene ser cauto con su ingesta, porque un exceso puede generar reacciones alérgicas. encuentran dispersos y que la mayoría son productores en escalas muy reducidas, se c) Los datos personales que nos proporciona son necesarios para la Admisión y matriculación del alumnado de segundo ciclo de educación infantil, educación primaria, educación especial, Sobre la base de que son numerosas y consistentes inter-contextos jurídicos las críticas a la eficacia de los Tribunales de Jurados, nos hemos planteado un estudio comparativo de la, Reglamento (CE) nº 1069/2009 del parlamento Europeo y del Consejo de 21 de octubre de 2009 por el que se establecen las normas sanitarias apli- cables a los subproductos animales y los, La coalición Herri Batasuna, tras el bache sufrido en 1980, en que pierde 35.000 votos respecto a las elecciones provinciales de abril de 1979, recupera en estos dos últimos años una, La Normativa de evaluación del rendimiento académico de los estudiantes y de revisión de calificaciones de la Universidad de Santiago de Compostela, aprobada por el Pleno or- dinario, La metodología de investigación empleada fue del tipo experimental. Su principal destino fue Países Bajos, seguido de lejos por EE.UU., Chile, Brasil, España y Reino Unido. … Más del 90% de la oferta peruana se exporta en jugos concentrados, teniendo como principal mercado a Países Bajos. Indicó que en el 2020 las exportaciones de maracuyá por parte de Perú sumaron US$ 42.221.000, representando una contracción de -6.68% frente a los US$ 45.245.000 del 2019. lideraron la lista, mientras que la papaya ecuatoriana se concentró en Países Bajos, Perú y Bélgica. Las empresas exportadoras de maracuyá y sus derivados sumaron 41 y las más importantes fueron Quicornac, Agromar Industrial, Agroindustrias AIB, Corporación Lindley, Frutos Tongorrape, Selva Industrial, entre otras. Carretera al Varadero Nacional km. Se incrementaron 41% en el 2019, 12% en el 2021 y 10.1% este año. completo la producción, por ejemplo Tabasco en 1990 y 1996 fue uno de los principales Producción nacional Actualmente, el costo de producción por kilogramo de maracuyá fluctúa entre los $17 y 22 centavos, dependiendo del nivel de tecnificación del cultivo. guían por sus observaciones directas y que cometan errores innecesarios o evitables y que La principal partida de exportación es el jugo de maracuyá, que concentró el 88.5% del total y cuyos envíos mostraron un crecimiento de 47.7% al sumar US$9.9 millones. La temperatura media óptima se Los principales plantar grandes extensiones ante la incertidumbre derivada de no contar con un mercado tanto en el consumo como en el cultivo de este producto. En América Central y Sur, países como Brasil, Chile y Argentina son mercados que se desarrollan en forma rápida para, el jugode maracuyá. La segunda partida exportada es maracuyá sin cocer o cocida (pulpa congelada), que registró envíos por 400 mil dólares, lo que significó un incremento de 134.8 por ciento. google_ad_client = "pub-0434609243981227"; Ecuador en los últimos años ha exportado la maracuyá tanto en fruta fresca, pulpa, jugo y concentrado a más de 21 países. Presidente del Directorio: Hugo David Aguirre Castañeda, Gerente General: Carlos Alonso Vásquez Lazo. Cerca de una docena de productos ecuatorianos constituyen alrededor del 95% de las importaciones que hacen los Países Bajos actualmente. Según Manuel Zambrano, presidente de la Asociación de Productores de Maracuyá de Charapotó (Manabí) y miembro de la Asociación Nacional, la maracuyá se ha … El maracuyá dulce, en forma silvestre se encuentra ampliamente distribuido desde el sur del Brasil hasta el Ecuador y Perú. Actualmente se cultiva comercialmente en Kenia, Sudáfrica, Australia, Brasil, Colombia, Venezuela, Estados Unidos, Japón y otros países. y Holanda están entre los países demandantes de brasileña. Información general sobre Maracuyá fresca. “Si bien este plan está enfocado en el mejoramiento de las plantas, también busca promocionar los cultivos, es decir, motivar a los productores a seguir sembrando maracuyá”, comentó al boletín Perú Exporta. Al inicio la cáscara se desechaba. La cosecha se inicia a los 8 meses del trasplante, pudiendo ser a los 6 meses (+52) 311 133 1629. Las asociaciones que incursionan en el comercio exterior con la exportación de maracuyá son la Asociación de Agricultores Prada, con 20 socios y 120 Has totales, de las cuales 40 son de maracuyá; la Asociación de Agricultores Mondragón con 12 socios y 15 Has. India es el mayor productor de mango y guayaba del mundo con 21.822.000 toneladas de producción por año. Entre sus distintas variedades, el maracuyá de cáscara amarilla (P. edulis var. flavicarpa) es el más común y de mayor importancia económica. Glabros y … Entre las plagas más destructivas: Moscas de la Fruta y del Botón Floral en cultivos tropicales. En todas las Oferta Ecuador es el principal productor de maracuyá en Sudamérica, así como el más importante proveedor de El maracuyá es de clima caliente-húmedo con temperatura de 25 a 30 °C (grados centígrados). (Agraria.pe) Un total de 100 toneladas de maracuyá de pequeños productores de Motupe (Lambayeque) serán exportadas a Holanda hasta fin de año, informó Sierra Exportadora que refirió que en los próximos días se realizará un primer envío piloto de 200 Kilos (100 cajas). Exportaciones Peruanas 2006-2008. Edible Medicinal And Non-Medicinal Plants. que dificulta la comercialización en fresco, por lo que la única forma de vender la Un productor para cosechar un kilo de maracuyá debe invertir 30 centavos pero el intermediario le paga 18 centavos por un kilo de la fruta; siendo el costo de producción más alto que el que … Su disponibilidad en el mercado es desde el mes de octubre hasta el mes de abril. 6.6, Col. Las Playitas, C.P. Los néctares se venden como productos de una sola fruta o como mezclas. Bastante más lejos aparecen Estados Unidos con US$500.000 dólares, … Las plantaciones de maracuyá producen por varios años. El género cuenta con unas 400 especies. El cultivo de maracuyá ( Pasiflora edulis var. alambre y tutores de nylon para guiar los brotes. in heading no. Esto se debe en gran medida a que existe un alto grado de dispersión y una fuerte competencia, por lo que se aconseja primeramente fortalecer el mercado Santa Catalina, La Victoria, Lima, Grupo El Comercio - Todos los derechos reservados. estados productores, con rendimientos de aproximadamente 8 toneladas por hectárea, sin También el maracuya es una planta trepadora, vigorosa y leñosa perenne, Cuenta con tallos verdes marcadamente aristados que alcanzan entre 20 y 50 m de largo. Agrícolas de la Selva), Género y Especie: Passiflora edulis 31570. ocupó el puesto uno en el ranking de empresas exportadoras con el 33.9% de participación. Problemática de la producción de maracuyá en México. dedicando al estudio del maracuyá, adaptaron las experiencias internacionales a las En el año 1 se usan 100 plantas Productores de maracuyá son capacitados por GRLL para internacionalizarse Nota de Prensa. Lima. Los envíos de maracuyá peruana al mundo registrados en el primer bimestre del año ascendieron a seis millones 180,000 dólares, monto que significó un incremento de 10.1% en comparación con el mismo periodo del 2021 (cinco millones 611,000 dólares), informó la Asociación de Exportadores (Adex). DPB = Demanda de los Países bajos. – Los productores de la aldea El Rodeíto, municipio de Soledad (El Paraíso), expresaron este jueves su satisfacción por el aumento de su producción de maracuyá y pastes gracias a que ahora cuentan con sistemas de riego, como parte de los beneficios del proyecto ACS Prosasur, elevando sus ganancias en más del 100 por ciento. También el maracuya es una planta trepadora, vigorosa y leñosa perenne, Cuenta con tallos verdes … Productos Refractarios o Resistentes a la Crisis (PRC) o Productos No Resistentes a la Crisis (PNRC). Con la tecnología de. Un total de 100 toneladas de maracuyá de pequeños productores de Motupe, ... Su principal destino fue Países Bajos, seguido de lejos por EE.UU., Chile, Brasil, … El gobierno federal, por medio de la SAGARPA, puede Comience a contactarlos y encuentre a sus próximos socios comerciales. Logramos algo similar con asociaciones productoras de granadilla de Junín y continuaremos en nuestra labor de articulación para beneficiar a más productores de otras regiones", refirió el presidente ejecutivo de Sierra Exportadora, Alfonso Velásquez. Tel: (+52) 662 289-2400, Carretera al Varadero Nacional km. Encuentra fotos de stock de gran calidad que no podrás encontrar en ningún otro sitio. El maracuyá tiene un mercado reducido, por lo cual en México se siembran solo cien hectáreas, aproximadamente; sin embargo, es un fruto con características de aroma único, además de ofrecer múltiples beneficios a la salud debido a su contenido de bioactivos, por lo que es de gran importancia promover su consumo, ya sea en aguas frescas, refrigerios o en su forma natural. República Popular China ocupa el segundo lugar con 4.992.114 toneladas de producción anual. reducen su productividad. Asimismo, el mercado que más demandó … Oferta Ecuador es el principal productor de maracuyá en Sudamérica, así como el más importante proveedor de A tomar en cuenta Brasil, Colombia y Ecuador son los principales productores de maracuyá. Certificado Único Laboral: ¿qué hay que saber? Lim T.K. Productos basados en la cáscara de maracuyá. atomización de la oferta y problemas de comercialización derivados de la ausencia de Soledad, El Paraíso. Los sujetos de la muestra en evaluación de custodias, Y en el caso específico del CEDH, valor orientativo mediado por la jurisprudencia del TEDH (6). (Foto: GEC), Jr. Jorge Salazar Araoz. Uno de los mayores problemas es el ingreso de otras variedades de maracuyá procedentes de Colombia y Brasil, con características menores a la Criolla producida en Perú, que resalta por su buen grado de dulzor, muy valorado y demandado por la industria de jugos y concentrados. Los cultivos de maracuyá son principalmente en el norte peruano. 3. Países Importadores. – Los productores de la aldea El Rodeíto, municipio de Soledad (El Paraíso), expresaron este jueves su satisfacción por el aumento de su producción de maracuyá y pastes gracias a que ahora cuentan con sistemas de riego, como parte de los beneficios del proyecto ACS Prosasur, elevando sus ganancias en más del 100 por ciento. importaciones crecientes de jugo y concentrado de maracuyá. Desde Brasil, el maracuyá se ha extendido prácticamente a todas las zonas tropicales del mundo. En la provincia de Esmeraldas habría una producción semanal de aproximadamente 800 mil kilos de maracuyá, que se venden en una sola empresa. El cultivo del maracuyá durante los últimos años ha venido incrementándose en diferentes regiones y países debido a sus excelentes propiedades curativas y su inigualable sabor. PBX (504) 668-2078, 668-2470. google_ad_height = 600; Varios países tropicales y subtropicales latinoamericanos, en la búsqueda de alternativas agrícolas con valor agregado, ha puesto su mira en especies frutales como el Maracuyá, por su gran aceptación en los mercados internacionales y por el potencial agroecológico indiscutible que presenta para el desarrollo del cultivo. 2. alcanza hasta 20 m de largo. Johan Beckers ha estado produciendo y exportando productos exóticos durante los últimos 20 años, después de dejar su Bélgica natal y establecerse en Colombia. Glabros y … La producción de este fruto era difícil de exportar por la falta de tecnología para su conservación y transporte a otras partes del mundo, pero todo esto cambio cuando se inició el turismo; fue entonces cuando las empresas de países europeos principalmente se preocuparon por darle importancia a aquellas frutas exóticas como el maracuyá para ampliar su gama de productos. realizando campañas para incrementar su consumo, además es indispensable ampliar las así mismo, de acuerdo al estudio económico realizado, se concluye que el proyecto es altamente rentable, garantizado esto por los datos obtenidos de los indicadores económicos aplicados, logrando de esta manera, permitir que los productores del sector y el estado cuenten con un mercado seguro para la colocación de sus productos, y al mismo tiempo … 15 de octubre de 2014. Características del maracuyá. 85480. Fuente: (Aduana del Ecuador, 2018) El jugo simple de maracuyá es de 12 a 15 grados Brix. El fruto es una baya globosa a ovoide, de color amarillo a rojo Cuando aparecen demandas grandes para el mercado de exportación, como sucedió https://doi.org/10.1007/978-94-007-4053-2_21. Crece mejor en climas cálidos, también en clima templado, pero las bajas Tel. EE.UU. ¿Cómo usar correctamente el bloqueador solar? El 70% de su producción se exporta y el 30% es usado para el mercado interno. Principales Países ProductoresDesde Brasil, el maracuyá … Los envíos de maracuyá peruana al mundo registrados en el primer bimestre del año ascendieron a seis millones 180,000 dólares, monto que significó un incremento de 10.1% en comparación con el mismo periodo del 2021 (cinco millones 611,000 dólares), informó la Asociación de Exportadores (Adex). En 2020 las exportaciones de maracuyá por parte de Perú sumaron 42.221.000 dólares, representando una contracción interanual del -6,68%. "Las partidas de exportación listadas a continuación pudieran contener otros productos o especies" PARTIDA ... FOB-20 %Var20-19; 2009892000: DE MARACUYÁ (PARCHITA) … Europa. 5.5, Col. Campo El Diez, C.P. En esa línea, la vocera expresó la importancia de continuar impulsando una agenda que beneficie a todos los actores de esta cadena. Los productos que importan los Países Bajos del Ecuador. Un total de 100 toneladas de maracuyá de pequeños productores de Motupe, Lambayeque serán exportadas al mercado europeo (Holanda) hasta fin de año, informó Sierra Exportadora. Las hojas y las flores de la fruta de pasión se utilizan en muchos países en medicina natural. En los últimos años se ha generalizado en Brasil la producción de una variedad de maracuyá denominada "maracuyá doce" o "granadilla perfumada" (Passsiflora alada). como: el litchi, kiwi, maracuyá, carambolo, chayote, melón, sandía, macadamia, cacahuate, google_ad_slot = "5403408074"; Señaló que los envíos de maracuyá, que se cultivan principalmente en Lima y la zona norte del país, sumaron 8.5 millones de dólares entre enero y abril del 2011, 6.5 millones en el mismos período del 2012 y 6.9 millones en el primer cuatrimestre del 2013. (Anastrepha sp), para lo que se sugiere utilizar trampas. • Tels. Los principales países productores de maracuyá son Brasil (330 000 toneladas de fruta), Ecuador, Perú, Colombia y Kenia. Ficha Técnica de maracuya: El maracuyá pertenece a la Familia Passifloraceae. Quicornac S.A.C. (Agraria.pe) Entre enero y julio del 2021, las exportaciones peruanas de maracuyá sumaron US$ 35.643.000, presentando un crecimiento de 27% respecto a los US$ 28.171.110, alcanzados en el mismo periodo el año anterior. traduce en bajos rendimientos; la mayoría de ellos no cuentan con asesoría técnica o ésta es Flavicarpa Degener ) es la principal … Acceda a la más amplia información sobre productos agroalimentarios de todo el mundo para tomar decisiones empresariales más inteligentes. Este puede ser cero o menor al arancel aplicado a terceros países, de acuerdo a los resultados de la negociación del acuerdo comercial. Este material no puede ser publicado, reescrito, redistribuido y/o reenviado sin la previa autorización de AméricaEconomía. Su producción aproximadamente es de 20t/ha. En términos de exportación mundial, en el 2017, Ecuador fue el primer productor en los mercados internacionales, seguido de Australia y Nueva Zelanda. “Si bien este plan está enfocado en el mejoramiento de las plantas, también busca promocionar los cultivos, es decir, motivar a los productores a seguir sembrando maracuyá”, comentó al boletín semanal Perú Exporta. Santa Catarina S/N, CP. Al cierre del año pasado, se exportaron 402 litros por minuto. Actualmente, según datos del Dane, el Huila es el mayor productor de pasifloras a nivel nacional con 3.618 hectáreas, liderando la producción. El vocero de la Mesa de Trabajo de Frutas para la Industria de ADEX, Renzo Gómez Moreno, señaló que en un esfuerzo conjunto entre el Estado y el sector privado se buscan incidir en los actores de la cadena. San Agustín Tlaxiaca, Hidalgo. En la provincia de Esmeraldas habría una producción semanal de aproximadamente 800 mil kilos de maracuyá, que se venden en una sola empresa. Los dos principales mercados destinos de maracuyá procedente de Perú durante enero – julio del presente año fueron Países Bajos con US$ 18.541.000, registrando un alza de 16%(concentra el 52% del total) y Estados Unidos con US$ 7.110.000, mostrando un incremento de 93.5% (representa el 20% del total). Nos encargamos de todo por usted, desde la producción hasta el envío. La historia del comercio del maracuyá empieza hace algunos años, aunque su jugo ya había sido utilizado en algunas comunidades. También destacaron por monto FOB Frutos Tongorrape S.A., Selva Industrial S.A., Pulpagro S.A., Agroindustrias AIB S.A., Agrokaru S.A.C., Agromar Industrial S.A., Mebol S.A.C., Delicias y Sabores del Perú E.I.R.L. Productos basados en la cáscara de maracuyá. Por la caída de la producción en 1994, Brasil se vio obligado a comprar a Ecuador y a otros vendedores una cantidad de 500 a 1,000 t, a una precio de US$5,500 por ; tonelada.... Leer documento completo Últimas noticias de Perú y el mundo sobre política, locales, deportes, culturales, espectáculos, economía, y tecnología en la Agencia Peruana de Noticias Andina Las exportaciones peruanas de maracuyá presentan buenas perspectivas debido al trabajo público-privado y superarán los 48 millones de dólares en el presente año, proyectó la Asociación de Exportadores (Adex). Todos los productores de maracuyá a nivel comercial se caracterizan por tener una producción diversificada. La combinación típica que manejan los productores de Puebla y Veracruz es: ganadería, cítricos y/o café. Algunos han sustituido áreas de café por el maracuyá. Amazonas, el cual es el mayor productor de esta fruta .Se cultiva en la costa y en la selva del Perú como por ejemplo en las zonas productoras de Piura y Chanchamayo. resto de los productores. Es una especie El maracuyá o fruta de la pasión proviene de una planta trepadora con nombre científico Passiflora edulis flavicarpa. Proceso de producción del maracuyá 8 6. • Tels. Para suscribirse haga click aquí. Por otro lado, diversos estudios in vitro e in vivo han demostrado que el maracuyá presenta varias actividades benéficas para el ser humano, tales como funciones antioxidantes, antiinflamatorias, antihipertensivas, hepatoprotectoras, antidiabéticas, sedantes y antidepresivas; estas bioactividades se deben a la presencia de compuestos bioactivos como la luteolina, apigenina y quercetina, además de los ácidos clorogénico, cafeico y vanílico. Disculpe las … Las principales regiones productoras son Lima, La Libertad, Lambayeque, Piura, entre otras. Los campos obligatorios están marcados con, https://vinculando.org/mercado/mercado_maracuya_mexico.html, México como abastecedor de productos orgánicos en el mercado mundial**, Recursos para pequeños productores de México, Jugos y pulpas en forma congelada o con conservadores que son vendidos a pastelerías, neverías y restaurantes a nivel regional (neverías. se cultiva comercialmente en la mayoría de las áreas tropicales y subtropicales del globo; entre otros países, en puerto rico (parcha), república dominicana (chinola), bolivia , paraguay (mburucuyá), brasil, noreste de argentina y uruguay, norte de chile , ecuador , colombia , perú , cuba y méxico (maracuyá), venezuela (parchita), nicaragua … lideraron la lista, mientras que la papaya ecuatoriana se concentró en Países Bajos, Perú y Bélgica. y Chile, peor no tiene oferta exportable. Promoción de Exportaciones de Productos El maracuyá se exporta tanto en estado … José Alfonso La Lima, Cortés, Honduras Mayo del 2002 Apartado Postal 2067, San Pedro Sula, Cortés, Honduras, C.A. Se debe indicar que a nivel de América Latina los mayores productores de maracuyá son Brasil, Ecuador, Colombia, Perú y … temperaturas retardan el inicio de producción. "Las partidas de exportación listadas a continuación pudieran contener otros productos o especies" PARTIDA DESCRIPCIÓN DE LA ... 0810901000: GRANADILLA, MARACUYA … Tendencias de los precios a nivel mundial, Al hacer clic en «Aceptar cookies», acepto las cookies para fines estadísticos y de preferencias personalizadas. Esta se puede … ... Actualmente, el 70% de los productores de la parchita está concentrado entre pequeños y ... Subpartida 2009.89.20.00 - De maracuyá (parchita) (Passiflora edulis). probablemente puedan incursionar en el mercado nacional; por ahora no es aconsejable. El maracuyá, o fruta de la Pasión, es rica en vitaminas y minerales. provenientes de plantas con alta productividad. Maracuyá: origen, tipos y características. se mantuvo como destino líder de agroexportaciones peruanas, Importaciones de Perú logran récord en el primer trimestre del 2022, Exportaciones agrarias con valor agregado a España aumentaron 4%, Artesanos lograron compromisos de ventas por más de S/ 1 millón en rueda de negocios, Alberto Otárola: Gobierno declara inmovilización social obligatoria en Puno por tres días, Las 5 del día: Jefe del Gabinete ante el Congreso para pedir voto de confianza, Andina en Regiones: retiran 50 toneladas de basura de avenida en Trujillo, Arbitraje: qué es y cuáles son sus ventajas, Gobierno lamenta muertes en Puno y enviará comisión de alto nivel. MARACUYÁ: COLOMBIA CONCENTRA SUS VENTAS El maracuyá sigue marcando el paso en las exportaciones de frutas del país, a medida que la demanda mundial sigue en crecimiento. El maracuyá dulce, en forma silvestre se encuentra ampliamente distribuido desde el sur del Brasil hasta el Ecuador y Perú. concentrados como en pulpa de fruta, básicamente por dos razones: por su nivel Con 3.791.208 toneladas de producción al año, Tailandia es el tercer mayor productor de mango y guayaba. (Agraria.pe) Un total de 100 toneladas de maracuyá de pequeños productores de Motupe (Lambayeque) serán exportadas a Holanda hasta fin de año, informó Sierra Exportadora que … La maracuyá es una fruta tropical con muchos nombres. Los envíos de maracuyá peruana al mundo (US$ 6 millones 180 mil) crecieron 10.1% en los dos primeros meses del año en comparación al mismo periodo del 2021 (US$ 5 millones 611 mil), indicó la Asociación de Exportadores (ADEX). se concentra en tres grupos. 1998. Los principales países exportadores de esta fruta cítrica y sus derivados son Ecuador, Zimbabwe y Colombia. En los próximos días se enviará un primer envío piloto de 200 Kg, equivalente a 100 cajas. sobre todo en aquellos estados que reúnan las condiciones y el interés de productores por el La plaga de la Mosca de la Fruta puede limitar las exportaciones agrícolas, estimando pérdidas anuales de US$100 millones de dólares en países fruticultores. técnicas del cultivo pero sus paquetes tecnológicos no se encuentran disponibles para el Las variedades cultivares más frecuentes son las siguientes: 'Ouropretano' (púrpura): Brasil 'Muico' (púrpura): Brasil a la salinidad, pero, se conoce poco de su tolerancia a suelos extremadamente Tel: (+52) 639 474-8400, Av. relativamente pequeños y los productores están dispersos en distintas regiones o estados, lo Comúnmente se usa como diurético, digestivo, sedante y antidiarreico, así como para el tratamiento de la tos, constipación, insomnio, cólicos en infantes, dolor de articulaciones, etc. densidad de 1,000 plantas por hectárea. (Agraria.pe) A nivel mundial se estima que la producción de maracuyá alcanzó 1.000.000 de toneladas en el 2020. La principal región productora es Áncash con 2.300 mil hectáreas (ha), le siguen Lima (1.800 ha) y La Libertad (1.100 ha). El mercado mundial del maracuyá. República Popular China ocupa el segundo lugar con 4.992.114 toneladas de producción anual. 85480. embargo en la actualidad no se registran datos de producción, por lo que se podría concluir encuentra entre 24 y 28ºC. cosechadas y la falta de industria procesadora, así como otros indicadores que sitúan a Colaboración de los investigadores Salma A. Enríquez Valencia, Leticia Xóchitl López Martínez y Gustavo González Aguilar. El cultivo del maracuyá durante los últimos años ha venido incrementándose en diferentes regiones y países debido a sus excelentes propiedades curativas y su inigualable sabor. Esta fruta, producida por tres asociaciones que tuvieron el apoyo del Programa Nacional de Frutales de Sierra Exportadora, fue embalada hoy en Motupe y llegará en Lima para luego ser despachada desde el puerto del Callao. Ecuador: En Esmeraldas productores de maracuyá trabajan a pérdidas. cuenta actualmente con capacidad para incursionar en el mercado externo debido a sus Completaron el top diez Chile, Puerto Rico, Francia, Alemania, Bélgica, Canadá, Reino Unido y República Dominicana. El néctar consiste de jugo y/o pulpa, azúcar y agua, usualmente con un contenido mínimo de fruta del 25% al 50% dependiendo de la fruta. comparativas y competitivas que tienen algunos estados en la producción de productos tales Guía para La Producción de Maracuyá Compilado por: Ing. La Unión Europea, Estados Unidos y Japón. Sin embargo, tras investigaciones realizadas descubrimos que esta tiene propiedades organolépticas positivas para la ganadería. los principales países productores en el mercado mundial. La fruta de la pasión, que en Ecuador se cultiva sobre todo en Manabí, Esmeraldas, Los Ríos y Guayas, tiene una alta demanda en EE.UU. Los hemos dividido en dos grupos. con US$ 1.1 millón (49.4%). Origen y Distribución: El maracuyá es una planta originaria de la amazonía Las principales regiones productoras son Lima, La Libertad, Lambayeque, Piura, entre otras. (Agraria.pe) A nivel mundial se estima que la producción de maracuyá alcanzó 1.000.000 de toneladas en el 2020. De ese total, América del Sur participó con el 84.5%, Asia con el 12.4%, África 2.7%, América Central y el Caribe 0.4%, el resto 0.01%.