mapa de procesos de la empresa gloria

AVINAGRAR Y PORQUE DEBE SER RECOGIDA ES ALTA PORQUE LA MAYOR Colombia, al adquirir la distribución de lácteos; (b) desarrollar el mercado sudamericano con Cada día impactamos en la vida de millones de personas y nos esforzamos para que ese impacto sea positivo. 4.6 Principales proveedores DOCENTE: CURSO: PROCESOS PARA INGENIERÍA INTEGRANTE, PLANIFICACION ESTRATEGICA DE LECHE GLORIA SA Perfil Corporativo El Grupo Gloria es un conglomerado industrial de capital, UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DEL PERÚ ANÁLISIS DE LA EMPRESA GLORIA S.A DOCENTE: CURSO: PROCESOS PARA INGENIERÍA INTEGRANTES: SECCIÓN: 11836 2021 CONTENIDO 1.  Determina los objetivos de GLORIA y los benéficos ha alcanzar. Planeacion estratégica Mapa de sitio; 440. Sin embargo, en los próximos 12 meses hubo un incremento de las ventas, dando como resultado 3507 millones de soles y finalmente un ligero descenso en los siguientes 12 meses finalizando el año 2019. Un proceso es el conjunto de actividades y recursos interrelacionados que transforman los elementos de entrada en elementos de salida aportando valor para el usuario. 1. ➢ CAPACITACIÓN AL PERSONAL Es política de la empresa Gloria S.A, disponer del personal más preparado y adecuado para el manejo de todos los puestos existentes en la organización y para eso se han implementado programas de selección, contratación y capacitación del personal, evaluando permanentemente la productividad del trabajador y el mejor uso de sus capacidades en el futuro, así como las remuneraciones adecuadas con sistemas salariales competitivos. CENTRUM, https://purl.org/pe-repo/renati/level#maestro, https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis, https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04. Se aplicarán los siguientes enfoques: Seiri: Se reducirán los viajes necesarios para trasladar los productos almacenados al área de distribución mediante la implementación de espacios de almacenaje según el cliente. TEMA: WebPara transportar la leche se han la construcción de la planta industrial e inició el 4 de mayo de 1942 la utilizado toda clase de envases, desde todo tipo de cacharros fabricación de … <>/ExtGState<>/XObject<>/ProcSet[/PDF/Text/ImageB/ImageC/ImageI] >>/MediaBox[ 0 0 595.2 841.92] /Contents 4 0 R/Group<>/Tabs/S/StructParents 0>> El mapa de procesos de una empresa es la herramienta que aporta claridad a todos los procesos que se desarrollan dentro de su plan estratégico. 6.4.2 Valores : Dirigen las acciones y el comportamiento de la empresa GLORIa S.A, y son: ● Liderazgo: Mejorar día a día para un mejor futuro. MOVILIZADAS, ALTA POR LAS MÁQUINAS Shitsuke: Se capacitará e incentivará a los empleados encargados del transporte en la optimización del uso de los camiones isotérmicos para que estén comprometidos con el proceso de acopio. Asimismo, se inauguró la planta para productos UHT listos para consumir. de la. We’ve updated our privacy policy so that we are compliant with changing global privacy regulations and to provide you with insight into the limited ways in which we use your data. Activate your 30 day free trial to continue reading. Actualmente, son tres los principales competidores: Gloria, Nestlé y Laive. De acuerdo con las observaciones, existen diferentes tipos de reclamos dentro de la organización, y tales incidentes en dicho trabajo no se pueden prevenir mediante programas de capacitación y capacitación de los empleados. Para ello, es necesario que pase por un filtro que permita sacar las impurezas. Tipo de empresa y propiedad Normas de la Auditoría La moderación en este Twitter 2.0 de Elon Musk tiene varios frentes abiertos.Por un lado, la red social decidió readmitir a muchos de los que habían sido … “AÑO DE LA INTEGRACION NACIONAL Y EL 0 Carrito Iniciar sesión España Todas las … sequence=5. PARTE DEL PROCESO ES Se realizan las siguientes revisiones constantemente durante el proceso: ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ Control de calidad Limpieza Filtrado Temperatura Acidez y Microbiológicas ❖ Fase de evaporación: En esta fase la leche tratada parcialmente pasa por el proceso donde se evapora la leche para eliminar los restos de posibles microorganismos, restos o químicos perjudiciales para la salud humana. Webpresentación de la empresa la empresa gloria en la actualidad es la empresa líder en el mercado lácteo peruano, debido al trabajo sostenido que vienen realizando desde hace casi ochenta años, brindando distintos productos como leche evaporada, leche en polvo entre otros, por ello los ha ubicado entre las organizaciones más admiradas en su rubro y … al desarrollar centros de inseminación asistida y producción de leche fresca; entre otras, This document is a strategic planning for the company Gloria SA, which covers the Modelo de negocios EFQM procesos de ingeneria...... procesos lácteos estandarización de la leche. … Esto puede resultar en preferencias más bajas y pérdida de autenticación. States and Asia, through manufactured products under its customer’s brands. Marketing Relacional: Gloria S.A. desplegó un marcado liderazgo en la producción y venta de leches y yogures gracias a una campaña de marketing racional de gran impacto orientada a niños, adolescentes y jóvenes que no sólo impulsó las ventas de la compañía sino que contribuyó también a desarrollar el mercado de lácteo. Mind Map on .Proceso productivo de la leche gloria., created by karla callupe on 27/05/2018. El proceso que se debe mejorar es la homogeneización de la leche para que la leche tenga las mismas características y calidad en todos los procesos, para no afectar el producto final y el proceso debe mejorarse para hacer el producto final El producto no se ve afectado y las ventas de la empresa no caerán 12.2 INTEGRACION DE PROCESOS Algunos procesos se repiten a lo largo de la cadena. Auditoría Financiera 3.2 Propietarios Shitsuke: Se capacitará a los empleados del área de almacén y distribución para que entiendan el nuevo proceso de almacenamiento y de esta manera desarrollen la nueva metodología continuamente. TEMA: distribution of dairies; (B) develop the South American market with its own brands of cheese A.LA MISION EN LA EMPRESA Entre estas máquinas tenemos: ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ Evaporador Tanques de leche evaporada Cisternas Pietribiasis Calderas Válvulas Depósitos para el vapor Calentadores de agua Torres de enfriamiento Equipos de medicion e instrumentacion Fajas Transportadores Elevadores Entre otros ❖ Mano de Obra: El personal tiene que estar calificado y ser capacitado apropiadamente para la industria de producción de leche evaporada. Objetivo:…. Nos involucramos y trabajamos en conjunto con nuestros grupos de interés. inversionistas con responsabilidad social. La Administración el Planeación, Organización, Dirección, Control de los recursos humanos y otras clases, para alcanzar con eficiencia y eficacia las metas de la organización (Jones y George, 2010) ESTUDIANTE: During 2014, in dairy products, Gloria reached sales of S/. EQUILIBRIO, (CANTIDAD DE QUEJAS Y RECLAMACIONES ELEMENTOS DE UN PROCESO MODELO PEPSC 6 3.1 PROVEEDORES 6 3.2 ENTRADA (5M) 6 3.3 PROCESO 7 3.4 SALIDA 9 3.5 CLIENTES 9 4.TIPO DE PROCESO 9 4.1 SEGÚN SU JERARQUÍA 9 4.1.1. Webpor la empresa Gloria en su planta de Huachipa con el fin de mejorar el proceso de logística, el cambio de enfoque funcional a enfoque por procesos, etc. Peru. te da la bienvenida a su PORTAL DE PROVEEDORES. Por lo tanto, cuando se diseña un proceso intentando hacer mejoras, es importante estandarizarlo, siempre que sea posible, en Reutilizables para aportar agilidad de gestión para la empresa, además de más facilidad para la integración entre los procesos. Eficaz: Significa alcanzar las metas organizacionales. ADMINISTRACION Gracias a ello, su abastecimiento interno y externo tienen un mayor alcance a la población. Invertir tiempo y dinero. DIAGRAMA DE FLUJO 10.1 INTERPRETACIÓN Ítem Responsable/Área Descripción 1 Logística 2 Supervisión Revisar la materia prima, el producto tratado, el producto envasado y la cantidad de producto por lote según los estándares de calidad 3 Calidad Evaluar la calidad de la materia prima y el producto final según los estándares de calidad, y asignar correcciones de ser necesario 4 Transporte Transportar la materia prima, el producto tratado, el producto envasado y el producto final 5 Devolución Retornar la materia prima, el producto tratado, el producto envasado y los lotes de producto si no cumplen con los estándares o cantidad requeridas 6 Llenado Llenado de los diferentes envases con el producto tratado (leche evaporada) 7 Envasado Sellado de los envases llenos con el producto tratado 8 Etiquetado Etiquetado del producto por tipo y tamaño con la fecha de caducidad, el logo de la empresa, tabla nutricional, registro sanitario e ingredientes 9 Embalaje Separación por cantidades del producto final según los pedidos de los clientes y embalado por lotes para la protección del producto 10 Almacén Almacenaje del producto final en ambientes refrigerados para conservar el producto en correcto estado Acopio de la materia prima (leche fresca entera) 10.2 FLUJOGRAMA 11. Asimismo la gerente general de Gloria .S.A es la señora Valeria Flen Silva. REALIZA UN MANTENIMIENTO 4.2) De acuerdo con su enfoque procesal, Gloria SA tiene una estructura procesal porque su enfoque es trabajar en equipo, además se eliminan cosas que no agregan valor y finalmente se utiliza como cliente y no como parte externa de la empresa. reflexiones“, Historia Del Carnaval De Mazatlán, Sinaloa, México. 3. {"ad_unit_id":"App_Resource_Leaderboard","width":728,"height":90,"rtype":"MindMap","rmode":"canonical","placement":1,"sizes":"[[[1200, 0], [[728, 90]]], [[0, 0], [[468, 60], [234, 60], [336, 280], [300, 250]]]]","custom":[{"key":"env","value":"production"},{"key":"rtype","value":"MindMap"},{"key":"rmode","value":"canonical"},{"key":"placement","value":1},{"key":"sequence","value":1},{"key":"uauth","value":"f"},{"key":"uadmin","value":"f"},{"key":"ulang","value":"en_us"},{"key":"ucurrency","value":"eur"}]}, Mind Mapping: 10 Estrategias para Docentes, Estrategias en el Punto de Venta y Mercadeo, MAPA CONCEPTUAL DE ESTRATEGIA COMPETITIVA, {"ad_unit_id":"App_Resource_Leaderboard","width":728,"height":90,"rtype":"MindMap","rmode":"canonical","placement":2,"sizes":"[[[0, 0], [[970, 250], [970, 90], [728, 90]]]]","custom":[{"key":"env","value":"production"},{"key":"rtype","value":"MindMap"},{"key":"rmode","value":"canonical"},{"key":"placement","value":2},{"key":"sequence","value":1},{"key":"uauth","value":"f"},{"key":"uadmin","value":"f"},{"key":"ulang","value":"en_us"},{"key":"ucurrency","value":"eur"}]}. ➢ Uso de camiones isotérmicos ❖ Fase de elaboración: En esta fase se higieniza y transporta la leche de vaca a los tanques de las máquinas para que comience el proceso de elaboración y transformación de la leche de vaca a leche evaporada. Enjoy access to millions of ebooks, audiobooks, magazines, and more from Scribd. La investigación cuantitativa será obligatoria (Se recomienda usar fuentes de datos secundarias y trabajar con el concepto de demanda aparente es decir: Demanda aparente = Producción + Importación - Exportación).También consideraran obligatoriamente datos de participación de mercado de los oferentes en competencia y volúmenes de venta…. WebMAPA DE PROCESOS PROCESOS ESTRÁTEGICOS NECESIDADES Y EXPECTATIVAS Planificación estratégica Gestión de los recursos Análisis y mejora Diseño y desarrollo … 3.2 Niveles de integración de SCM 4.TIPOS DE ENFOQUE 4.1SEGUN SU ENFOQUE FUNCIONAL. 12. Seiton: Se organizará en el almacén zonas destinadas por cliente constante específico, por ejemplo, para un supermercado mayorista. Instant access to millions of ebooks, audiobooks, magazines, podcasts and more. Esto se debe a la idea de no querer sobrecargar los vehículos, a pesar de que estos ya tienen una capacidad de carga fijada el cual no se aprovecha. DE TODO EL PERÚ, ALMACÉN DE SALIDA : COMPLEJA Tap here to review the details. Some features of this site may not work without it. LA INFRAESTRUCTURA. Now customize the name of a clipboard to store your clips. DIAGRAMA DE FLUJO 21 10.1 INTERPRETACIÓN 21 10.2 FLUJOGRAMA 22 11. 2.12.2 Análisis y recomendaciones WebEsto gracias a la optimización constante del proceso, que nos permite lograr proyectos con resultados extraordinarios como puedes ver en ... Lorem fistrum por la gloria de mi madre esse jarl aliqua llevame al ... ©2022 Vectorial Studio / Derechos Reservados. ● Calidad: Buscar lo mejor posible. WebPersonaliza el artículo Regla plegable de madera Stabila Gloria y otra variedad de productos con tu logotipo por National Pen. WebCaso: Gloria S.A. Su organigrama es:[pic 2] Su Misión es: Mantener el liderazgo en cada uno de los mercados en que participamos a través de la producción y comercialización … ●Responsabilidad social. 3. QUE LA LECHE SE PUEDE MALOGRAR O Laborar en el área de proyectos de crecimiento de Mina Justa siendo responsable de la construcción del reforzamiento … + Profesionalismo: Cultivamos una cultura de trabajo en la que el esfuerzo y la dedicación de nuestros socios se comprometen a brindar servicios y productos de la mejor calidad para asegurar la satisfacción del cliente. nov. de 2021 - actualidad1 año 3 meses. 8. Así, ayuda a establecer los distintos pasos que lleva a cabo la empresa. que cubre el período 2016-2026. ➢ Distribución Proceden a la distribución del producto a más de 50 países en el mundo incluyendo al Perú. la demanda real y futura de la categoría de producto, para lo cual deberán utilizar las técnicas de recolección de datos y proyección de la demanda que más se adecuen. Mapa de procesos de Gloria S.A, Diapositivas de Ingeniería de Procesos 5 (4) 30 Puntos Descarga Denunciar documento Universidad Nacional de … 2.11.1 Análisis y recomendaciones 2.5 VALORES Los valores son los principios que determinan la personalidad de la empresa y definen la forma de hacer las cosas dentro de la organización. Visión, Misión y valores. 2.4 VISIÓN Gloria S.A es una corporación con un portafolio diversificado de negocios con prestigio y proyección universal. SUPERVISADAS EN DETERMINADA CIUDAD )*100%, NO TIENE QUE SER POLIVALENTE En la actualidad, la organización tiene el liderazgo en Perú y presencia en otros WebANALISIS Y MATRICES ESTRATEGICAS DE LA EMPRESA GLORIA S ANALISIS Y MATRICES ESTRATEGICAS DE LA EMPRESA GLORIA S.A. Reseña Histórica de la Empresa. Si están bien documentados y almacenados en una biblioteca de procesos, se puede tener acceso a y sus características. Gloria, es una empresa peruana que desde 1942, se ha encargado en la producción, distribución y venta de productos lácteos, iniciando con la leche … 2. En el primer capítulo se ven los aspectos metodológicos, es decir, lo que queremos conseguir con esta investigación y las herramientas utilizadas para lograrlo. �� N �M4��x��_ir� �Ln�'S|:ޏ �@V'��z8� �q�m��[�#��EA�M� ��lN&�϶��.��vW�~�QX��ȔJI�S!jFێ{b+�J*��^�0ƨ4��&|�ƅ�1��f�q�)�7�6Þq��D��h1� U*&�<<2��w}6�$��o�h�m��J:)kX�WK�"��9:��ٛe2�K��*�Q��&z��$��-ݏy1�Uztꮼr��l�&�d��L@�c�k �S��Ʀ��PcC+}�&��{�7�b�ZN��.�X?�Q��B~t��~��*�P��a&�c��K8�oV��U��sFu�/��) Para que la empresa saque rápidamente el producto o lo quiera Mayores ganancias, utilizando insumos de baja calidad. Ing. ➢ Evaporación Este es uno de los procesos primordiales de la leche evaporada. sequence=6&isAllowed=y ● https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/handle/ 10757/622993/ APONTE_JJ.pdf;jsessionid=6462C36F149E49CA18C6465FC85ABC41? Sobretodo de utilizará el principio del Sistema PULL para poder realizar los siguientes cambios: Solicitar solo la de materia prima que se necesite, cuando se necesite y en la cantidad exacta que se requiera. HUMANO, NO ES FLEXIBLE PORQUE LAS Hacerlo permite mejorar la calidad y el rendimiento de la empresa. April 2020. Exporta el proyecto a varios formatos. Es un mapa de procesos que contiene aquellos procesos estratégicos, operativos y de soporte. UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DEL PERÚ Además, estos materiales tienen que cumplir los estándares de salubridad requeridos. Su … TIPO DE PROCESOS 3.1ISEGUN SU VOLUMEN DE PRODUCCCION 3.2SEGUN SU PERIOCIDAD 3.3. WebMAPA DE PROCESOS DE LA EMPRESA GLORIA. ÉXITO COMPETITIVO En el tercer…. 4. <> ●Dedicación al trabajo. Want to create your own Mind Maps for free with GoConqr? Evaluación periódica de la misión: cliente. dirección. Norma Iris has 7 jobs listed on their profile. C) MOVIMIENTOS INNECESARIO Se da porque el trabajador al llevar el producto al almacén hace movimientos innecesarios y no planificados de los productos sin obtener ni un beneficio de eso para la empresa, lo cual causa una pérdida de mano de obra, esfuerzos y tiempo. providing high quality products, due to constant innovation and controlled processes, El aceite de oliva es un aceite vegetal de uso principalmente culinario. Aún con la resaca del pasado mundial, rescatamos algunos de los vestigios que resisten olvidados del que se celebró hace 40 años en nuestro país. Este documento constituye un planeamiento estratégico para la empresa Gloria S.A., que cubre el período 2016-2026. 2.1 HISTORIA Su historia comienza en 1906, una empresa ubicada en New York llamada Mccaw Condensed Milk Corporation, decide importar leche evaporada al Perú. 6.3 FACTORES CRÍTICOS DEL ÉXITO ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ Dedicación al trabajo responsabilidad social Trabajo en equipo La mejora continua Cumplimiento de responsabilidades 6.4 POLÍTICAS EN PLANEAMIENTO La empresa GLORIA a nivel nacional debe de cumplir o ser mejor, se presenta la Metodologia Responsable de Operar en la empresa, esto incluye 5 Principios Fundamentales del producto y la Política de Comunicación Comercial, documentos principales que demuestran nuestra forma de hacer los negocios. leadership in Peru and presence in other Latin American countries, as well as in the United MEJOR DE PROCESOS 121 SELECCIÓN Y MEJOR DE CALIDAD Una de las mejoras en el producto debe ser la selección y mejora de la calidad de la leche, pero lo más importante se basa en las herramientas que se utilizan para detectar fallas o errores en el proceso, que se determina en los productos lácteos. El grupo gloria a logrado rápidamente su expansión y … 4.3 Finalidad La logística interna consta de la recepción y almacenamiento de los productos. MATERIA:  Controla la ejecución de diversos…. “Desarrollo del conocimiento científico. EXAMEN FINAL Gloria tiene una departamentalización por funciones, puesto que si bien tiene diversas plantas en el Perú estas producen el mismo producto sin diferencia alguna distribuyendo al país según los canales establecidos. Por un decreto de la gobernación de la provincia de Buenos Aires del 10 de febrero de 1874, se reconoció al pueblo de la Laguna de los Padres y se le dio el nombre de Mar del Plata, por iniciativa de su fundador, Patricio Peralta … Gloria es una empresa dedicada … También, se les debe hacer mantenimiento constantemente para que no ocurra desperfectos durante el proceso. 1. 8.3 MENSAJE La calidad de la leche de las vacas del campo para la elaboración de la leche evaporada gloria da como resultado una leche con vitaminas A y D fuente natural de proteínas y minerales como el calcio y el fósforo. Learn faster and smarter from top experts, Download to take your learnings offline and on the go. Click here to review the details. WebUn mapa de procesos o diagrama de flujo describe el flujo de los materias y la información, presenta las tareas asociadas a un proceso, muestra las decisiones que deben tomarse a lo largo de la cadena e indica cuáles son las relaciones fundamentales entre los pasos del proceso. Aixeindar, la sociedad participada por el Gobierno vasco a través del Ente Vasco de la Energía (EVE) y por Iberdrola, proyecta la instalación de un nuevo … El interior es la necesidad del interior. Fredy Yugcha comercial la calidad. manufacturados bajo la marca de sus clientes, y en contadas ocasiones con plantas En la etapa pre profesional, se realiza un examen antes de la admisión para determinar Bibliografía: https://www.grupogloria.com/gloriaHISTORIA.html https://www.monografias.com/trabajos109/empresa-gloria-leche-evaporada/empresa- gloria-leche-evaporada.shtml https://www.google.com/url?sa=i8.url=https%3A%2F%2FEwww.computrabajo.com.pe %2Eglorias.psig=AOvVaw3y7Wy- gTs8unn_Z0DNtog8gust=16251634745210008:source=imagesgcd=vfegved=0CACcQiR xqEwoTCMD00-37v_ECFQAAAAAdAAAAABAD, Copyright © 2023 Ladybird Srl - Via Leonardo da Vinci 16, 10126, Torino, Italy - VAT 10816460017 - All rights reserved, Descarga documentos, accede a los Video Cursos y estudia con los Quiz, Proyecto de procesos de sistemas de Empresa gloria, monografia gloria del grupo gloria en los diferentes tipos de gloria, Leche Gloria tarea académica 1 gestión general, Avance del proyecto de procesos para la ingeneria, Mercado relevante Mercado relevanteMercado relevanteMercado relevante leche gloria, sistema de gloria y procesos de descripción. Marketing Interno: Se sabe que siendo una empresa líder, dentro del Grupo Gloria existe una exigencia y... Buenas Tareas - Ensayos, trabajos finales y notas de libros premium y gratuitos | BuenasTareas.com, La Inteligencia Emocional En El Liderazgo Efectivo, Expresiones Algebraicas - Trabajo Práctico N°1, Ciencia Y Tecnologia En Una Sociedad Justa Y Equitativa. Seiketsu: Se establecerá como pasos a seguir la verificación del uso óptimo de los camiones isotérmicos por parte de los empleados encargados del transporte. Se aplicarán los siguientes enfoques: Seiri: Se eliminarán los viajes innecesarios al aprovechar completamente la capacidad de carga de los camiones isotérmicos. WebEN NUESTRA OPERACIÓN GENERAMOS MILES DE PUESTOS DE TRABAJO DIRECTOS E INDIRECTOS, EN FORMA DESCENTRALIZADA DURANTE LAS … Seiketsu: Se establecerá como norma realizar los pasos de la nueva metodología de almacenamiento, determinando los tiempos de almacenaje según los pedidos hechos por los clientes. UTILIZADAS Y TAMBIÉN POR … Seiso: Se eliminará continua e inmediatamente la materia prima defectuosa para que no ocupe espacio valioso en los camiones isotérmicos. D) DEFECTOS Esto suele ocurrir con los materiales brindados por los proveedores no están en óptimas condiciones y no se pueden emplear a la hora de la producción de la leche. Nuestras actividades se desarrollan en los sectores de lácteos y alimentos, en cemento, papeles…. De esta manera, se reducirá la cantidad de viajes necesarios para poder transportar la leche acopiada a las plantas de Gloria. consumo per cápita sugerido por la Organización de las Naciones Unidas para la 4. fomentamos el trabajo en equipo y valoramos el profesionalismo, iniciativa y creatividad de los colaboradores. 4.4 Productos que fabrica y/o comercializa Gloria S.A, quien fue nombrada recientemente este año. Un mapa de procesos debe secuenciar y reflejar … Reingeniería: pudimos comprobar mediante una visita realizada a la central del grupo gloria que la reingeniería es utilizada en la empresa, ya que hay personal que se encarga constantemente de presentar proyectos sobre procesos para la mejora de la empresa, no buscando reemplazar alguno de ellos, sino implementar nuevos para así poder generar una mayor producción, a su…. Para el año 2021-2022 busca implementar nuevas tecnologías que ayuden a mejorar la calidad del producto.Además, de abarcar su distribución a más países. Así mismo, se centra en la producción de solo la cantidad de producto requerida por los clientes. activos a Gloria y firmó un contrato... ...Marketing Holístico 2.LA MISION EN LA EMPRESA En el segundo capítulo se analiza el marco teórico, en donde se ven las descripciones de cada una de las matrices utilizadas para analizar un entorno, así como las estrategias, y la evaluación interna. Característica Por Intermitent E proyecto e o 510 lotes línea (o) IO 102 Bajo per Gran Gran meca unidades más que |volumen |volumen intermitent e recursos Liberado | Flexibles Flexibles rígidos rígidos sal finalizar periocidad Única Única vez a | Repetitivo | Repetitivo | Repetitivo veza pedido cada cierto | cada las 24 horas pedido tiempo cierto del dia tiempo So q no no Se puede |Se puede |Se puede AS producir producir producir por por por adelantado adelantado | adelantad o Cuadro informativo: 4) Enfoque funcional 4.1) De acuerdo su enfoque funcional, Gloria S.A tiene múltiples fábricas en el país, tiene una estructura organizacional y división por función. de gestión actuales PREVENTIVO PORQUE SE BASA EN ❖ Fomentamos el trabajo en equipo y valoramos el profesionalismo. UNA ESTRUCTURA ORGANIZADA, DONDE NO You need to log in to complete this action! Seiton: Se organizará de manera adecuada la cantidad de leche fresca acopiada de cada proveedor. DIAGRAMA DE ANÁLISIS DE PROCESOS Observamos que la empresa Gloria S.A cuenta con 8 operaciones entre los cuales está la el tratamiento de la leche para quitar el agua con la que proviene de los puntos de acopio, el envasado y otros, así mismo cuenta con 5 inspecciones a lo largo del proceso para asegurar la calidad de la materia prima y como sale al mercado, también cuenta con dos almacenamientos, tanto de la materia prima como cuando termina el proceso y finalmente tenemos 3 transporte, que viene desde el traslado de la materia prima, que es la leche hasta terminar con el producto final en los almacenes. Dichos procesos, pasan por diferentes controles de calidad y transformaciones en cada una de estas fases donde habrá un costo añadido. Learn how we and our ad partner Google, collect and use data. El proceso de elaboración se inicia con la recolección y almacenamiento del líquido blanco. Gloria Espinoza ANÁLISIS DE LA EMPRESA GLORIA S.A 12.3 SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO Los accidentes más comunes que ocurren y reducen dentro de la empresa son colisiones, cortes, esguinces y fracturas. Prepara tus exámenes y mejora tus resultados gracias a la gran cantidad de recursos disponibles en Docsity, Estudia con lecciones y exámenes resueltos basados en los programas académicos de las mejores universidades, Prepara tus exámenes con los documentos que comparten otros estudiantes como tú en Docsity, Los mejores documentos en venta realizados por estudiantes que han terminado sus estudios, Responde a preguntas de exámenes reales y pon a prueba tu preparación, Busca entre todos los recursos para el estudio, Despeja tus dudas leyendo las respuestas a las preguntas que realizaron otros estudiantes como tú, Ganas 10 puntos por cada documento subido y puntos adicionales de acuerdo de las descargas que recibas, Obtén puntos base por cada documento compartido, Ayuda a otros estudiantes y gana 10 puntos por cada respuesta dada, Accede a todos los Video Cursos, obtén puntos Premium para descargar inmediatamente documentos y prepárate con todos los Quiz, Ponte en contacto con las mejores universidades del mundo y elige tu plan de estudios, Pide ayuda a la comunidad y resuelve tus dudas de estudio, Descubre las mejores universidades de tu país según los usuarios de Docsity, Descarga nuestras guías gratuitas sobre técnicas de estudio, métodos para controlar la ansiedad y consejos para la tesis preparadas por los tutores de Docsity, Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), trabajo resumen de la empresa group gloria, y obtén 20 puntos base para empezar a descargar, ¡Descarga leche gloria procesos ingeneria y más Resúmenes en PDF de Ingeniería Civil solo en Docsity! Administración Según Jones y George Iniciar sesión Crear ... la caja de seguridad para monedas ATM está hecha de acero inoxidable engrosado. ABRIL-2012 Evitar el acopio excesivo de leche fresca para que no sea desechada en caso de que no se utilice. Eficiencia: Medida de que tan bien o que tan productivamente se aprovechan los recursos para... ... WebEl mapa de procesos recoge la interrelación de todos los procesos que realiza una organización. it. ●Orientación de la persona. ❖ Contribuimos a la permanencia y renovación de los recursos naturales, así como al progreso de las comunidades. Un texto que podía ser en muchos idiomas, incluso chino, ruso y coreano. Universidad del Valle. SANTA CATALINA 2461 2.3 MISIÓN La empresa Gloria S.A tiene como misión mantener el liderazgo en cada uno de los mercados en el que participa a través de la buena producción y comercialización de productos de manera eficiente y sostenible que garanticen un valor agregado a los clientes, asegurando la calidad del producto y el cuidado del medio ambiente. Fomentamos en los trabajadores el esfuerzo, dedicación para brindar la mejor calidad del producto y así asegurar la satisfacción del cliente. Fase de evaporación: Enfriamiento, almacenamiento. estrategias. Proceso tecnológico If you are author or own the copyright of this book, please report to us by using this DMCA Toda la información sobre Castelldefels aquí. WebEl “Mapa de Procesos ITM” ilustra los procesos necesarios para el Sistema Integrado de Gestión y permiten cumplir la misión institucional, de acuerdo con los tipos de procesos Estratégicos, Misionales, de Apoyo y de Evaluación, así: IDENTIFICACIÓN DE DESPERDICIOS 11.1 MUDA (DESPERDICIOS) A) SOBREPRODUCCIÓN Este desperdicio trata de la sobreproducción de los productos de leche evaporada en la empresa. MAPA DE PROCESOS 14 7.1 PROCESOS ESTRATÉGICOS 14 7.2 PROCESO OPERATIVO 15 7.3 PROCESO DE APOYO O SOPORTE 16 8. El mapeo de procesos o flujos de trabajo es una herramienta inestimable para que las empresas analicen, identifiquen los fallos y optimicen los procesos de una organización. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 14.1 RECOMENDACIONES Posteriormente de analizar y recolectar los datos de las demoras y desperdicios que se va desarrollando a lo largo del proceso de producción de la leche evaporada, es idóneo hacer las siguientes recomendaciones: ❖ Mantener un buen sistema logístico a la hora de la producción para evitar desperdicios. DIAGRAMA DE OPERACIONES DEL PROCESO (DOP) 8.1 RECOMENDACIONES -Tener mayores proveedores vacunos para la adquisición de leche fresca -Invertir en un número mayor de plantas de conservación de la leche -Crear más plantas de producción final de la leche evaporada gloria -Buscar una mayor publicidad para que el producto llegue a más personas. Luego la leche es llevada hasta las fábricas de producción de la empresa. El liderazgo que mantiene Gloria S.A. a través de los años así como su rápida expansión y crecimiento; y su incursión en diversos mercados internacionales implica que la empresa No obstante el éxito competitivo de Gloria S.A. no solo se debe a la integración de la organización como un todo, sino a la especialización que tiene cada área funcional para una adecuada realización de sus actividades, por lo que... ...HISTORIA: WebEste documento constituye un planeamiento estratégico para la empresa Gloria S.A., que cubre el período 2016-2026. Looks like you’ve clipped this slide to already. Solo cuando tales incidentes ocurren, nos comprometemos a resolver dichos incidentes, lo cual es innecesario. Los componentes como el azúcar, leche cruda, leche concentrada reconstituida, leche en polvo, leche descremada en polvo, emulsionante,estabilizador y reguladores de acidez. He trabajado en cientos de libros durante algo más de 25 años. ➢ GESTIÓN CONTABLE En esta área se podrá visualizar la situación económica y financiera de la empresa Gloria S.A , para la mejora de la gestión de la organización, analiza resultados reales desde diversos puntos.También, sirve de apoyo para la toma de decisiones. Se realizan los subprocesos de clarificación, pasteurización y mezcla con algunos de los materiales utilizados para mejorar la leche como los reguladores de acidez. 3. 12. WebEl presente trabajo de investigación reúne el planeamiento y control de la empresa comercial “GLORIA S.A”. MAPA DE PROCESOS PROCESO ESTRATEGICO SATISFACCIÓN DEL CLIENTE a diseño y PI ge IEA , an TA A produccion EA A PROCESO DE APOYO E i j EI PATA E AE MAPA DE PROCESOS: DIAGRAMA ANALISIS DE PROCESO: HAGRAMA DE ANALISIS DE RESUMEN OPERACIÓN TRANSPORTE TRANSPORTE DE CAMIONES TRANSPORTE ESPERA OPERACIÓN COMBINADA INS ALMACENAMIENTO INSPECCION RECEPCION LLEVADO AL ALMACENMIENTO ALMACENAMIENTO EN TANQUES FILTRACIÓN DE IMPUREZAS EVAPORIZACIÓN ELIMINACIÓN DE TODO TIPO DE BACTERIA HOMOGENIZACION PRESION (350 BAR) ENFRIAMIENTO ANALISIS DEL CONTENIDO UNA PRUEBA QU DEBL PASAR ESTABILIZACIÓN ENVA TAJROS ESTERILIZACIÓN ETIQUETADO ALMACENAMINTO DISTRIBUCIÓN Y EXTERIOR DE DIAGRAMA CAUSA EFECTO: DIAGRAMA CAUSA-EFECTO plan de ST 11.2.1 Descripción del diagrama de Ishikawa Este gráfico nos ayuda a analizar las causas de la mala calidad del producto. ● El continuo liderazgo en el mercado,tiene como motivo principal la preocupación que tiene hacia su personal, tanto como proveedores y trabajadores,esto debido a que su constante capacitación al personal por parte Gloria S.A. Exige el más alto compromiso a su personal para brindar un óptimo producto en el mercado. 2. <>/Metadata 1848 0 R/ViewerPreferences 1849 0 R>> Gloria is a company dedicated to the manufacture food, mainly milk and ESPECIALIZADA, POR SER UN PROCESO POR FLUJO SE TIENE ●Cumplimiento de las obligaciones. Gloria es una empresa dedicada a la manufactura de … You can read the details below. Report DMCA, JUAREZ & MELENDEZ ASOCIADOS SOCIEDAD CIVIL Calle Amazonas Nº 320 – Cercado, Moquegua- Mariscal Nieto Moquegua- Perú _________________________________________________________________________ ___, Week 7_ Handout 1_style And Register (1) (1), All-of-the-stars-sheet-music-ed-sheeran-(sheetmusic-free.com).pdf, Apunte De Podologia Modulo Podologia Clinica, Ficha 06 [2016] - Estructuras Repetitivas - Ciclo While [python], Csi Fbi Computer Crime And Security Survey. Si bien el mercado es libre a la entrada de nuevos participantes, el posicionamiento de las marcas existentes dificulta el ingreso de nuevas empresas. 5.TIPO DE ENFOQUE La empresa Gloria S.A por ser una de las empresas que pertenece al Grupo Gloria tiene como apoyo en su estructura operativa, debido a ello tiene un enfoque funcional lo cual permite que su estructura organizacional sea jerárquica, conformado por distintos rubros de los cuales es apoyada por el Grupo Gloria, en en el directorio y la dirección corporativa, donde el Presidente Ejecutivo es el ingeniero Jorge Columbo Rodriguez Rodriguez. Finalmente, es puesta en tanques de almacenamiento a baja temperatura. 2.2 RAZÓN SOCIAL RUC 20100190797 Razón Social LECHE GLORIA SOCIEDAD ANONIMA – GLORIA S.A. Nombre comercial Gloria S.A Tipo de empresa Sociedad Anonima Dirección AV. Gloria es una empresa dedicada a la manufactura de 7.3 PROCESO DE APOYO O SOPORTE ➢ MANTENIMIENTO Para la empresa Gloria el sector de mantenimiento sobre el cual recae la responsabilidad de asegurar la operatividad de las máquinas para las fábricas tiene la siguiente composición: un superintendente de mantenimiento, jefes de mantenimiento para cada fábrica, supervisores de mantenimiento mecánico, supervisores de mantenimiento eléctrico y personal técnico de mantenimiento. WebMapa de Procesos Minedu - Ministerio de Educación - MINEDU By whitelisting SlideShare on your ad-blocker, you are supporting our community of content creators. Regístrate para leer el documento completo. PDF. La Gestión por Procesos: Aplicación y diferencias con la gestión tradicional ... Compendio de mapas de procesos sector salud, Infraestructura y arquitectura Hospitalaria, Antimicrobial Stewardship: Media and Literature Update, Programas de optimización de uso de antibióticos (PROA): una prioridad sanitaria, Instituto Aragonés de Ciencias de la Salud - IACS, Elaboración de manuales de normas y procedimientos, Modelo de Atención Integral de Salud - Perú, Organización de salud y sistemas sanitarios en el PERU, Identificación de Competencias Profesionales y Laborales con Análisis Funcional, GESTIÓN POR PROCESOS E INDICADORES DE GESTIÓN, Universidad Nacional Experimental Francisco de Miranda, Curso Procesos Servicios Sociales 2009 Eudel Ivap V01, Enfoque basado en procesos. En el 2018, se da el lanzamiento de la marca Gloria en el mercado colombiano,ese mismo año Gloria recibe la certificación OEA (Operador Económico Autorizado) sobre comercio seguro en la prevención de actividades ilícitas. MÁQUINAS SON DIFÍCILES DE SER Para lograr la visión y alcanzar una rentabilidad de 20% sobre el patrimonio se Esto se debe a la demanda del producto, la cual afecta a la variabilidad de la empresa, cuando eso ocurre la producción de la leche comienza a ser más rápida para poder complacer el incremento de la demanda. Mapeo de procesos empresariales Es el método para registrar, aclarar y desglosar los procedimientos del proceso en fases lógicas. El Grupo Gloria es un conglomerado industrial de capitales peruanos con negocios presentes en Perú, como también en Bolivia, Colombia, Ecuador, Argentina y Puerto Rico. and fresh milk production; among others, Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Perú, http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/, Planeamiento estratégico de la Empresa Gloria S.A. 2016-2026, Magíster en Dirección Estratégica y Liderazgo, Pontificia Universidad Católica del Perú. •... ...Factores Claves del Éxito Please read our, {"ad_unit_id":"App_Resource_Sidebar_Upper","resource":{"id":13940081,"author_id":5911617,"title":".Proceso productivo de la leche gloria. WebLa empresa Gloria S por ser una de las empresas que pertenece al Grupo Gloria tiene como apoyo en su estructura operativa, debido a ello tiene un enfoque funcional lo cual … … ➢ GESTIÓN LOGÍSTICA La empresa Gloria S.A plantea una gestión integral en toda la cadena de suministro. 3. Por otra parte, pretendemos brindar información sobre la empresa Gloria S.A , puesto que esta empresa es líder en el mercado lácteo peruano. Cual debería ser nuestro... ...planificación y control se verá impactado por varios factores, entre los más importantes se encuentran el volumen y la variedad de la producción esperada. MAS FÁCIL DE PLANIFICARLA YA QUE de profesorado en pedagogía y técnico en administración Educativa con la finalidad los conocimientos obtenidos durante el proceso de formación. WebElabora un mapa de procesos para tu empresa El mapa de procesos es una herramienta de planificación que todavía no es habitual en las compañías pero que aporta grandes a la hora de desarrollar los planes estratégicos de manera simplificada. WebEl mapa de procesos de una empresa puede definirse como una herramienta de valor que, a través una representación gráfica, muestra una “gran red” de procesos … Funciona en cualquier navegador. Cuando Joan Ribó alcanzó la alcaldía de Valencia en 2015 su equipo de gobierno paralizó la externalización del Teatro El Musical (TEM), abierto durante el mandato del PP. ❖ Fase de envasado: En esta fase la leche evaporada ya tratada por completo es evaluada una última vez antes de ser puesta en envases de diferente tipo y tamaño como latas, cartón o plástico. Además, la etapa de filtración es supervisada rigurosamente cumpliendo los requerimientos de la organización mundial de la salud (OMS). Estos ingredientes bases son los que se requieren para este tipo de producto. Clipping is a handy way to collect important slides you want to go back to later. ❖ Medio Ambiente: ➢ Fábrica: Ambiente cálido ➢ Almacén: Ambiente frío 3.3 PROCESO ❖ Fase de recepción: Es la fase de inicio donde se acopia toda la leche fresca de vaca que producen los proveedores de la empresa Gloria. capita suggested by the United Nations Organization. Prepara tus exámenes y mejora tus resultados gracias a la gran cantidad de recursos disponibles en Docsity, Estudia con lecciones y exámenes resueltos basados en los programas académicos de las mejores universidades, Prepara tus exámenes con los documentos que comparten otros estudiantes como tú en Docsity, Los mejores documentos en venta realizados por estudiantes que han terminado sus estudios, Responde a preguntas de exámenes reales y pon a prueba tu preparación, Busca entre todos los recursos para el estudio, Despeja tus dudas leyendo las respuestas a las preguntas que realizaron otros estudiantes como tú, Ganas 10 puntos por cada documento subido y puntos adicionales de acuerdo de las descargas que recibas, Obtén puntos base por cada documento compartido, Ayuda a otros estudiantes y gana 10 puntos por cada respuesta dada, Accede a todos los Video Cursos, obtén puntos Premium para descargar inmediatamente documentos y prepárate con todos los Quiz, Ponte en contacto con las mejores universidades del mundo y elige tu plan de estudios, Pide ayuda a la comunidad y resuelve tus dudas de estudio, Descubre las mejores universidades de tu país según los usuarios de Docsity, Descarga nuestras guías gratuitas sobre técnicas de estudio, métodos para controlar la ansiedad y consejos para la tesis preparadas por los tutores de Docsity. 2) PROVEEDORES: = Ganaderos (Asociaciones de acopio) = Trupale (Materiales de empaque y cajas) = Tetrapak0 (Materiales de empaques y otros) = Help Deské (Soporte de sistema) = Luz del Sure = Raciemsal(empresa de transporte) = Coazucar(provedor de azúcar) = Deprodeca (logística de distribución) 3) ACTIVIDADES PROCESOS: Tipo de proceso: El tipo de proceso es continuo, porque su volumen de producción es grande, su ciclo es de 24 horas al día, los recursos planificados son fijos y el producto final necesita ser avanzado en inventario. Enjoy access to millions of presentations, documents, ebooks, audiobooks, magazines, and more ad-free. Por eso, en la construcción de un mapa de procesos hay que tener en cuenta cuatro puntos importantes: 1. Etiquetado embalaje y comercialización. This document was uploaded by user and they confirmed that they … + Mejora continua: proponer ideas o nuevos proyectos para mejorar la calidad o la forma o estructura del producto, o crear un nuevo producto. WebI.- DATOS DE LA EMPRESA Nombre de la empresa: GLORIA S.A. Actividad: Industrial Fecha última actualización de política: 1 año Nivel de aprobación de la Política de Crédito: Gerencia Financiera Áreas de competencia: Créditos y Cobranzas / Gerencia Comercial / Gerencia de Finanzas / Gerencia General II.- CREDITOS / TIPOS / MODALIDADES: Lo cual puede causar defectos al enlatar o poner las etiquetas, todo esto ocasiona pérdida de tiempo, ya que esto no debe de llegar a la empacadora. La investigación que involucra a las cuatro empresas comenzó en 2020, cuando las compañías Lactalis Colombia (Parmalat), … A uno se le ocurre que ponerse al frente de un gigante como la Corporació Catalana de Mitjans Audiovisuals (CCMA) a … En la empresa gloria destacaron 4 enfoques modernos de la administración: WebGloria S.A Es una empresa que forma parte de un conglomerado industrial de capitales peruanos fundado en 1985. Existen diversas formas de hacer un mapa de procesos. alimentos, principalmente leche y sus derivados, sobre los cuales se ha concentrado el x��Zmo�6�n��a�u|�P�[2I�&N��u� Kܵ��+��i*�Mb��=��㎼x1��v�n>��ˇ��/��~��O��s�~ݬ?m��|If�9�{8Hi��,I��2bP��p��O�~8�� WebEn el ámbito del Derecho, los juristas deben adquirir una serie de competencias generales como el razonamiento crítico, la capacidad de análisis y síntesis o incluso las relacionadas con la digitalización, así como competencias específicas, tales como la interpretación y la argumentación jurídica, entre otras, que resultan fundamentales para garantizar el … endobj Seiso: Se mantendrá limpio el almacén de productos en exceso al distribuirlos según cliente y cuando existan pedidos. ●Cultura de éxito. CAPITULO III.- ENFONQUES MODERNOS DE LA ADMINISTRACIÓN El producir un exceso de productos innecesarios causa la pérdida de tiempo, mano de obra, y los costos que aumentan porque se usa mayor materia prima. OBJETIVO DEL TRABAJO 4 2. 4.5 Servicios que presta Implementar Además pretende que los conocimientos teóricos sean enriquecidos con la práctica y así acrecentar los conocimientos. Plaza de la Iglesia, 1. sequence=6&isAllowed=y ● https://www.gloria.com.pe/Site/nosotros ● https://repositorio.up.edu.pe/bitstream/handle/11354/1802/ Rosa_Tesis_Maestria_2016.pdf?sequence=1 ● https://dspace.unitru.edu.pe/bitstream/handle/UNITRU/2529/ lucano_isaac.pdf?sequence=1&isAllowed=y ● http://tesis.pucp.edu.pe/repositorio/bitstream/handle/ 20.500.12404/7982/ ESPINOZA_IPARRAGUIRRE_PLANEAMIENTO_GLORIA--OPT.pdf? Matriz de decisión estratégica. y devoluciones. Esto es necesario para mantener la calidad de la leche hasta su destino final. 4. Entre estos materiales tenemos: ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ Leche cruda Leche concentrada reconstituida Leche entera en polvo Leche descremada en polvo Grasa anhidra de leche Emulsionante: lecitina de soya(SIN 322(i)) Estabilizador: Carragenina (SIN 407) Regulador de acidez: fosfato de disódico (SIN 339(ii)) Vitaminas A,C,D. CLIENTES ATENDIDOS ) *100%, (CANTIDAD DE TIENDAS QUE NO TIENEN La carpa de la plaza Nueva acoge hasta el 3 de enero diferentes actividades con juegos, hinchables, talleres y música. Except where otherwise noted, this item's license is described as Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Perú, Este documento constituye un planeamiento estratégico para la empresa Gloria S.A., 2026 established that the company will be the leader in production and marketing of dairy HERRAMIENTAS DE RECOPILACIÓN Y ANÁLISIS BAJA PRODUCTIVIDAD EN LA EMPRESA GLORIA S.A 12.1 HOJA DE VERIFICACIÓN 12.2 DIAGRAMA DE ISHIKAWA 12.3 DIAGRAMA DE PARETO 12.4 HISTOGRAMA Ventas en millones de soles de Gloria S.A a partir del mes de enero del año 2015. Address: Copyright © 2023 VSIP.INFO. d. Defectos en la calidad de la leche fresca obtenida de los proveedores: Para poder resolver este problema y optimizar el proceso de elaboración de la leche evaporada se utilizará el sistema Genchi Genbutsu, puesto que resultaría más adecuado para la empresa realizar la supervisión y prueba de calidad de la leche fresca que producen los proveedores en las mismas granjas. GENERAL DE LECHE GLORIA The SlideShare family just got bigger. B2M. WebMapa de procesos El mapa de procesos es una representación grafica que nos ayuda a visualizar todos los procesos que existen en una empresa y su interrelación entre ellos. De esta manera se tendrá la cantidad exacta de producto terminado listo para ser transportado al área de distribución. 08860 Castelldefels - Barcelona. WebGloria S.A es una empresa dedicada a diferentes sectores industriales, como alimenticio, cementero, farmacéutico, de envases de cartón, transporte y aduanero, y principalmente … ❖ Método: El proceso de elaboración de la leche evaporada utiliza métodos tanto manuales como automatizados. … Después de con láser y luego soldar alambre de molienda, etc. Tu cuenta. Universidad Y ] 5) Tecnológica del Perú Procesos para la ingeniería “Investigación de Gloria Group” GLORIA DOCENTE: ANTONIO MALPARTIDA NERIO INTEGRANTES: + GUILIANA EDITH LÓPEZ ALDAVE + GRADY ANTHONY PÉREZ CHULLUNCUY. DIAGRAMA DE OPERACIONES DEL PROCESO (DOP) 18 8.1 RECOMENDACIONES 19 8.2 AVANCE 19 8.3 MENSAJE 19 9. Uploaded by: Anonymous zRQP4IPwR. IDENTIFICACIÓN DE DESPERDICIOS 23 11.1 MUDA (DESPERDICIOS) 23 11.2 MURA (DESBALANCE) 23 11.3 MURI (EXCESO) 24 12. Así mismo, tiene claro sus objetivos con la sostenibilidad del medio ambiente y su compromiso con la sociedad. 6.ELEMENTOS DE PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO 6.1 OBJETIVO GENERAL Nuestro objetivo es continuar en el mercado nacional con fortalecimiento y consolidación, además de seguir con la participación y desarrollo de nuevos mercados en los países en donde está presente. Por: Redacción Economía. ❖ El mejoramiento continuo en la calidad de sus productos y procesos. análisis. Ronald F. Clayton ,d��D?��. 2.12.1 Proceso de acopio de la leche ➢ Almacenamiento En este proceso llegan a la sala de llenado donde envasan la leche que previamente ha sido elaborada a una temperatura aproximadamente de 6°. Learn more. Además de la exigencia de trabajar más rápido para poder estar al mismo ritmo de las maquinarias hace que los trabajadores estén sobrecargados, tensionados y que trabajen bajo presión, lo cual puede ocasionar accidentes irreparables. WebAfirma que la expectativa de escolaridad promedio para los niños que este año comenzaron la primaria es de más de 11 grados, comparada con las expectativas de menos de un grado que había en 1900, de uno en 1921, y de 2.6 grados en 1960, de ahí que el “sistema educativo actual no tiene las condiciones para responder a las necesidades de las … MAPA DE PROCESOS 7.1 PROCESOS ESTRATÉGICOS ➢ DESARROLLO DE VISIÓN Y ESTRATEGIAS Se plantea como visión que para el año 2026, la empresa Gloria sea líder en la producción y comercialización de productos lácteos y derivados en Perú y América Latina, con exportaciones al mercado asiático, brindando a sus clientes alimentos de alta calidad con procesos de innovación constante, generando alta rentabilidad para los inversionistas con responsabilidad social. MEJORA DE PROCESOS: 29 13.1 LISTA DE PROBLEMAS EXISTENTES: 29 13.2 IDENTIFICACIÓN Y PROGRAMACIÓN DE SOLUCIONES: 29 14. 6.4.1 PRINCIPIOS FUNDAMENTALES: Nuestros actos se rigen por una conducta íntegra, transparente y ética, así como por el fiel cumplimiento de nuestros compromisos y el estricto acatamiento de las leyes de los mercados en que operamos. Fg14 hd 037 ebap estrategia y objetivos participantes, Escuela de Postgrado Neumann Business School, Gestión por procesos y técnicas de mejora Lean, modelo para el análisis parametrico y evaluación organizacional, Mapa de procesos... sistemas de gestion de calidad. Do not sell or share my personal information, 1. Situación Económica Financiera de la Empresa 5. Los trabajadores de Leche Gloria recibirán un aumento en su salario mensual, como resultado del laudo arbitral que concluye el proceso de negociación … • El Grupo Gloria es un conglomerado industrial de capitales peruanos con negocios presentes en Perú, como también en Bolivia, Colombia, Ecuador, Argentina y Puerto Rico. WebPatricio Peralta Ramos continuó, pese a la oposición de varios vecinos, con los trámites para la fundación de Mar del Plata. HERRAMIENTAS DE RECOPILACIÓN Y ANÁLISIS 25 12.1 HOJA DE VERIFICACIÓN 25 12.2 DIAGRAMA DE ISHIKAWA 26 12.3 DIAGRAMA DE PARETO 27 12.4 HISTOGRAMA 28 13. 4 0 obj SE PRODUCE POCO USANDO 10. DOCENTE: Nuestros … Compra ahora y paga después de recibir tu … 5.1 Visión: "Desde todos los ángulos, convertirnos en una empresa de nutrición líder en Latinoamérica, para mantener una posición de liderazgo en cada mercado en el que participamos produciendo y vendiendo productos de valor agregado, para que Ayúdanos Clientes y consumidores brindan seguridad. También, se lanza la línea de leche condensada en paquete flexible(doypack) en Huachipa. 9. NORMAS DE AUDITORÍA ➢ Relación logística entre empresa y proveedores ➢ La calidad del producto es el objetivo en común ➢ cumplimiento de políticas de distribución ➢ cumplimiento de contratos establecidos PROCESO 2 : ADMINISTRACIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTROS INTERNOS SUBPROCESO 1 ➢ TRATAMIENTO DE LA LECHE CRUDA Para la obtención de la leche evaporada gloria es necesario que la leche cruda pase por filtros que le permitan tener un estándar óptimo de calidad. Todos producen el mismo producto. its derivatives, and this analysis is focused on dairy area. 3 0 obj PROCESO 4: PRODUCCIÓN DE LATAS Se centra transformando la materia prima que es la hojalata para ello, es necesario cortarlo en planchas o láminas .Además, de poner las etiquetas en dichas latas y así comenzar la producción en línea en la sala de llenado envasado a una temperatura e 6°c PROCESO 5 : DISTRIBUCIÓN A nivel nacional se distribuye a través de su empresa vinculada al grupo gloria DEPRODECA a todos los supermercados, mayoristas. DESCRIPCiON ","created_at":"2018-05-27T00:59:09Z","updated_at":"2019-03-11T00:51:00Z","sample":false,"description":null,"alerts_enabled":true,"cached_tag_list":"estrategias","deleted_at":null,"hidden":false,"average_rating":null,"demote":false,"private":false,"copyable":true,"score":37,"artificial_base_score":0,"recalculate_score":false,"profane":false,"hide_summary":false,"tag_list":["estrategias"],"admin_tag_list":[],"study_aid_type":"MindMap","show_path":"/mind_maps/13940081","folder_id":15726144,"public_author":{"id":5911617,"profile":{"name":"Karla Callupe","about":null,"avatar_service":"facebook","locale":"es","google_author_link":null,"user_type_id":277,"escaped_name":"karla callupe","full_name":"karla callupe","badge_classes":""}}},"width":300,"height":250,"rtype":"MindMap","rmode":"canonical","sizes":"[[[0, 0], [[300, 250]]]]","custom":[{"key":"rsubject","value":"Administración de Empresas"},{"key":"env","value":"production"},{"key":"rtype","value":"MindMap"},{"key":"rmode","value":"canonical"},{"key":"sequence","value":1},{"key":"uauth","value":"f"},{"key":"uadmin","value":"f"},{"key":"ulang","value":"en_us"},{"key":"ucurrency","value":"eur"}]}. La independencia de México fue la consecuencia de un proceso político y social resuelto con las armas, que puso fin al dominio español en la mayor parte de los territorios de Nueva España y dio inicio al Primer Imperio Mexicano.La pérdida de esta posesión tuvo una importancia decisiva para la economía del Imperio Español, ya que los ingresos mexicanos representaban el …